Csokis malátapuding pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 203, összes zsír 6 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 37 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 294 mg, cukor - G.
Kalória 203, összes zsír 6 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 37 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 294 mg, cukor - G.
Süss egy finom pudingos közepű csokitortát, amely nedvességével és puhaságával fog elvarázsolni. Csak egy kis vajra lesz szükséged, ami nem befolyásolja negatívan a sütemény állagát, de jelentősen csökkenti a kalóriatartalmát. A kakaópor és a csokoládé malátapor finom csokoládé ízt kölcsönöz. Szórd meg a kész süteményt porcukorral. Tálald melegen, hogy teljes mértékben élvezhesd a pudingszerű állagát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2/3 csésze prémium búzaliszt
- 1/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze kakaópor + 2 evőkanál.
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál finom só
- 1 csésze csokoládé malátapor
- 0,5 csésze 1% zsírtartalmú tej
- 1 nagy tojás fehérjetartalma, CO kategória
- 2 evőkanál (30 g) olvasztott vaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 csésze forrásban lévő víz
- Porcukor a szóráshoz (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, teljes kiőrlésű liszt, barna cukor, kakaó, malátacsokoládé, tej, tojások, vaj, vanília kivonat, porcukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 2 literes sütőtálat sütőspray-vel.
- Egy nagy tálban keverd össze mindkét típusú lisztet, 0,5 csésze barna cukrot, 1/4 csésze kakaóport, a sütőport és a sót. Egy külön tálban keverj el 0,5 csésze malátaport a tejjel, a tojásfehérjével és a vaníliával, amíg a maláta fel nem oldódik. Keverd a folyadékot a száraz hozzávalókhoz, amíg már csak néhány apró csomó marad, majd öntsd a tésztát az előkészített sütőformába.
- Keverjük össze a maradék 1/4 csésze barna cukrot a maradék 2 evőkanál kakaóval, és szórjuk meg a tésztával. Keverjük a maradék 1/2 csésze malátaport a forrásban lévő vízbe, és öntsük a tésztára. Süssük, amíg a sütemény tapintásra rugalmasnak nem érződik, és a közepébe szúrt fogpiszkáló néhány nedves morzsával együtt kijön, 30-35 percig. Hűtsük 30 percig egy rácson. Hagyjuk hűlni 30 percig egy rácson. Ha szükséges, szórjuk meg porcukorral, és azonnal kanalazzuk a meleg süteményt és a szószt tálalótálakba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
