Cseresznyés morzsa zabpehellyel két személyre

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Meggymorzsa zabpelyhes-két személyre

Ezek az édes és sós sütemények tökéletes csemegét kínálnak két szerelmesnek. A töltelékek könnyen variálhatók: próbáld ki kedvenc lekvárjaiddal és aszalt gyümölcseiddel a tökéletes desszerttálat. Élvezd a meggymorzsát egy gombóc fagylalttal.

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Házi készítésű meggyes pite zabpehelytésztával és mandulás morzsával a tetején.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál meggylekvár
2 evőkanál szárított cseresznye, apróra vágva
3 evőkanál (45 g) olvasztott vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
1/4 csésze prémium liszt
1/4 csésze zabpehely
2 evőkanál barna cukor
2 teáskanál porcukor
Egy csipet szódabikarbóna és finom só
1 evőkanál apróra vágott mandula
Speciális felszerelés: mini muffinforma

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szárított cseresznye, cseresznyelekvár, zabpehely, prémium liszt, barna cukor, porcukor, mandula

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezz egy kisebb tepsit egy rácsra a sütő alsó harmadába, és melegítsd elő 180°C-ra.

Vágj le egy darab sütőpapírt, amely belefér egy mini sütőtálba. Kend ki vastagon vajjal a sütőpapír alját és oldalát (beleértve a nyílást is).

Egy kis tálban keverjük össze a lekvárt és az aszalt cseresznyét.
Keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a barna cukrot, a porcukrot, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálban. Csepegtesd hozzá az olvasztott vajat, és villával keverd addig, amíg a lisztes keverék nedves nem lesz, és csomókat nem kezd képezni. Kanalazz 1/2 csésze lisztes keveréket az előkészített tepsibe, és nyomkodd az aljába.

Kend rá a meggyes keveréket. Add hozzá a mandulát a maradék lisztes keverékhez. Szórd a mandulalisztes keveréket a meggyes keverékre, és nyomkodd le enyhén.
Süsd a pitét a sütőlapon, amíg a meggyes keverék buborékos nem lesz, és a teteje szépen megpirul, 24-26 percig.
Hagyd a morzsát kissé kihűlni egy rácson, majd sütőpapír segítségével vedd ki a süteményt a formából. Óvatosan húzd le a sütőpapírt, és hagyd a süteményt teljesen kihűlni a rácson.
Vágd hosszában átlósan félbe, és tálald a meggymorzsát fagylalttal.

Recept bogyós pite szeder és áfonya, mogyorós strusel feltéttel.