Szilva és nektarin crumble pisztáciával feltéttel

Szavazatok: 3

Elkészítési útmutató - Szilva-nektarin morzsa pisztáciával

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6 – 8

Szilva és nektarin morzsa pisztáciával - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Töltő

4 nektarin
2 szilva
2 csésze szeder
1/2 csésze cukor
1 evőkanál prémium liszt
2 evőkanál hideg vaj, apró darabokra vágva

Morzsás feltét

7 evőkanál puha vaj, plusz még egy kevés a tepsi kikenéséhez
1/2 csésze kukoricaliszt
3/4 csésze liszt
1/2 csésze barna cukor
Egy csipet só
3/4 csésze apróra vágott pisztácia

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: nektarin, szilva, földi szeder, prémium liszt, kukoricaliszt, barna cukor, pisztácia

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 190 Celsius-fokra. Vajazz ki egy normál tepsit vagy nyolc muffinformát.

Készítsd el a feltétetKeverd össze a kukoricalisztet, a finomlisztet, a barna cukrot és a sót egy tálban. Add hozzá a pisztáciát. Gyúrd össze a tésztát a kezeddel.

Készítsd el a tölteléketA nektarint és a szilvát félbevágjuk és kimagozzuk. A gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a szederrel, a kristálycukorral és a liszttel.
Öntsd a tölteléket az előkészített tepsibe vagy tepsikbe, és locsold meg 2 evőkanál olajjal. Tetejére kend a feltétet. Süsd aranybarnára és buborékosra, 40-45 percig.

Tálalás előtt hagyjuk hűlni 10 percig. Díszítsük tejszínhabbal vagy fagylalttal, ha szükséges.

Recept házi pite áfonyás töltelékkel és tört mogyoró feltéttel.