Fóliában sült gyümölcsök
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Piknikezés közben kényeztesse magát egy faszénen sült gyümölcsdesszerttel. Tegye a tört kekszet és a szeletelt gyümölcsöt alufóliába, szórja meg cukorral, locsolja meg lime-mal, tekerje fel, és pirítsa meg. Egy illatos, nedves desszertet kap, amely egy laza gyümölcspitére emlékeztet. A kemény, csonthéjas gyümölcsök a legjobbak. A sárgabarack, a szilva, az őszibarack és a nektarin mind jó választás; alufóliában sütve lédúsabbak, puhábbak és szirupos mázzal bevonva lesznek. Ez a desszert melegen a legfinomabb egy gombóc vaníliafagylalttal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 sárgabarack, távolítsd el a magokat, a pépet vágd 8 darabra
- 4 szilva, távolítsd el a magját, a pépet vágd 4 darabra
- 2 evőkanál zúzott mézeskalács sütik
- 4 evőkanál (60 g) vaj
- 2 evőkanál + 2 teáskanál cukor
- Egy csipet só
- 4 teáskanál limehéj
- 2 lime leve
- 4 teáskanál brandy
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Kajszibarack, szilva, omlós sütik, lime héja, pálinka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Gyújts meg egy faszenes grillt, vagy készíts elő egy parázsló tűzrakóhelyet. Vágj le 8 darab (45 x 45 cm-es) alufólialapot. Hajts össze két négyzetet, hogy 4 erős alufólialapot kapj. Szórj egyenletesen morzsolt kekszet mindegyik lapra, szórd meg gyümölcsöt a tetején, és véletlenszerűen tegyél bele egy-egy darab vajat.
- Egy kis tálban keverd össze a cukrot, a sót és a lime reszelt héját. Szórd a keveréket a gyümölcsökre, locsold meg a levével és a brandyvel, majd fedd le alufóliával. Amikor a parazsat hamu borítja, helyezd bele a batyukat, és fedd le a grillsütőt. Ha tábortűz felett grillezed, részben temesd el a batyukat a forró parazsban. Süsd 10 percig.
- Óvatosan vedd ki a csomagokat, nehogy megégesd magad a gőztől. Tálald a gyümölcsöt tányéron önálló desszertként, egy kanál tejföllel vagy egy gombóc fagylalttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
