Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

A tilápia húsa annyira puha, hogy néha a „tenger csirkéjének” is nevezik. Tökéletes diétás fogás vagy könnyű vacsora azoknak, akik egészséges ételre vágynak, mivel magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú. A tilápia minden tulajdonságának megőrzése érdekében ajánlott alufólia tasakban sütni. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a hal megőrizze a leveit és magába szívja a mellette sült zöldségek ízét. A tilápiát zöldségekkel vagy illatos rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók:

• 2 darab tilápia filé, egyenként 180 g.
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 2 db koktélparadicsom, apróra vágva
• 1 kis mogyoróhagyma, apróra vágva
• 2 teáskanál apróra vágott kakukkfű

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tilápia, koktélparadicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezd a halakat külön alufóliára. A fólia legyen néhány centiméterrel hosszabb, mint a filék. Locsold meg a halakat olívaolajjal.
  
  Egy kis tálban keverd össze a fokhagymát, a paradicsomot, a mogyoróhagymát, a kakukkfüvet, valamint egy kevés sót és borsot. Kanalazd a keveréket minden egyes halszeletre.
2. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
  
  Tekerd be a filéket, és a széleiket zárd le alufóliával. Helyezd a tekercseket egy sütőlapra, és süsd 15-20 percig. Amikor a hal megsült, csomagold ki, locsold meg kedvenc szószoddal, és tálald.

Szavazatok: 4