Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A vajas-almaecetes öntettel sült alma édesköménygyökérrel egyszerű és sokoldalú kiegészítője bármilyen főételnek. Az almát és az édesköményt egyenlő méretű cikkekre vágjuk, hogy egyenletesen átsüljenek. A kész díszítést szórjuk meg édesköménylevelekkel.

Hozzávalók:

• 2 gála alma
• 1 édesköménygyökér
• 1/4 teáskanál szegfűbors
• 2 evőkanál almaecet

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

almák, édesköményhagyma, almaecet, vegyesfűszer, kakukkfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy serpenyőben olvasszunk fel 2 evőkanál vajat. Adjunk hozzá 2 szeletelt gala almát, 1 édesköménygyökeret, 6 kis, félbevágott mogyoróhagymát, és pirítsuk aranybarnára 2-3 percig. Adjunk hozzá 1 teáskanál apróra vágott kakukkfüvet, 1/4 teáskanál szegfűborsot, 1 teáskanál durva sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot.
2. lépés
• Süsd 220°C-on a sütőben, egyszer megkeverve, amíg teljesen át nem sül, 15 percig. Adj hozzá még 1 evőkanál vajat és 2 evőkanál almaecetet; keverd, amíg a zöldségek és gyümölcsök bevonatot kapnak, 1 percig. Szórd meg édesköménylevelekkel.

Szavazatok: 1