Pirítósok a sütőben

Szavazatok: 30

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 pirítós

A crostini egy nagyon népszerű olasz pirítós. Lényegében pirított krutonokról van szó, néha fűszerezve, különféle feltétekkel, amelyeket úgy terveztek, hogy ropogósak maradjanak, és megakadályozzák a szendvics átnedvesedését. A legfontosabb kritérium a méretük. Előételként használhatók, és különféle kencékkel megszórhatók, vagy krutonokra vágva levesekre szórhatók. Ezzel a sokoldalú recepttel könnyedén elkészíthetsz egy egyszerű előétel alapot, egy ropogós levesfeltétet, vagy... saláta, vagy egészítsd ki őket zöldségmártással, és kínáld előételként a vendégeknek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

A tegnapi kenyér, úgy tűnik focaccia vagy bagett
Olívaolaj
Durva tengeri só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: focaccia kenyér, pirítós, pohárköszöntők

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
KrutonokhozVágd a kenyeret vékony, kb. 6 mm vastag szeletekre. Helyezd őket lapos felükkel lefelé egy sütőlapra. Kend meg vékonyan olívaolajjal a szeleteket, és szórd meg sóval. Tedd a sütőlapot a sütőbe, és süsd a krutonokat 10-15 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.