Sült francia pirítós mogyoróvajjal és lekvárral

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Sütőben sült mogyoróvajas-lekváros francia pirítós

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 516, összes zsír 29 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 55 G., rost 3 G., koleszterin 149 mg, nátrium 318 mg, cukor 29 G.

Ez a villásreggeli recept tökéletesen ötvözi a francia pirítóst egy mogyoróvajas-lekváros szendviccsel. Bármilyen lekvár vagy lekvár megteszi. Bármilyen zsírtartalmú tejszínt is használhatsz. Különálló sütőformákban sütve és porcukorral megszórva a francia pirítós abszolút elegánsnak tűnik!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
6 szelet briós vagy más puha kenyér
4 evőkanál mogyoróvaj
4 evőkanál zselé, lekvár vagy lekvár
2 nagy tojás
0,5 csésze tejszín (10% vagy 33%)
3 evőkanál barna cukor + extra a szóráshoz, ha szükséges
2 evőkanál juharszirup
Egy csipetnyi őrölt fahéj
Egy csipet finom tengeri só
Porcukor, szükség szerint, a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, tojások, krém, Mogyoróvaj, gyümölcsből készült édesség, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan négy 12 cm-es crème brûlée formát, mindegyikhez 0,5 evőkanál vajjal.
Vágd félbe a kenyérszeleteket, mint egy szendvicset (akár középen, akár átlósan). Adagonként 3 szelet lesz.

Kenj meg 4 szelet kenyeret mogyoróvajjal. Kend meg lekvárral a maradék 4 szeletet, és rendezd el őket a mogyoróvajjal bevont szeletek tetején, enyhén megdöntve. Minden halom tetejére tegyél 1 szeletet a maradék kenyérből. Tedd át mindegyik adagot az előkészített tepsibe.
Egy közepes tálban verd össze a tojásokat, a tejszínt, 3 evőkanál barna cukrot, a juharszirupot, a fahéjat és a sót, amíg sima nem lesz. Óvatosan kanalazd vagy merőkanállal kanalazd a keverék negyedét minden adagra, befedve a kenyér felső rétegét. Ha szükséges, szórj meg egy-két csipet barna cukorral minden adagot.
Helyezd a formákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 15-20 percig, amíg a kenyér szélei enyhén megpirulnak, de a közepe még puha. Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni 5 percig, majd szórd meg porcukorral, és tálald.

Kategóriák:

recept / Sütő / Reggeli / A készételek kalóriatartalma / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények