Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ezek az egészséges avokádós és füstölt lazacos pirítósok fényűző és finom délelőtti lendületet adnak! Mindössze percek alatt elkészülnek, tele friss ízekkel és ínycsiklandó textúrákkal. Tökéletesek kiadós reggelikhez, laza vasárnapi villásreggelihez, vagy egy könnyű, gyors hétköznapi vacsorához. A pumpernickel pirítósokat fokhagymával bedörzsöljük, és krémes avokádópürével, vékonyra szeletelt füstölt lazaccal és friss kaporral tálaljuk.

Hozzávalók:

• 1 érett avokádó
• 4 szelet pumpernickel
• 1 gerezd fokhagyma, félbevágva
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 4 vékony szelet füstölt lazac
• Tengeri sópelyhek, szóráshoz
• Kapros ágak díszítéshez
• Citromszeletek, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fekete kenyér, Avokádó, füstölt lazac, tengeri sópelyhek, citrom, kapor, pohárköszöntők, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágd félbe az avokádót, távolítsd el a magját, és tedd a húsát egy lapos tálba. Törd össze villával. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
2. lépés
• Pirítsd meg a kenyeret. Dörzsöld be finoman a szeleteket egy gerezd fokhagyma vágott oldalával, majd locsold meg mindegyik szeletet egy kevés olívaolajjal.
3. lépés
• Kend el egyenletesen az avokádópürét a pirítósokon. Tegyél rá egy szelet füstölt lazacot. Szórd meg egy csipet tengeri sóval, frissen őrölt fekete borssal és kaporral. Tálald citromgerezdekkel.

Szavazatok: 1