Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ha maradtak száraz vagy egynapos croissant-jaid, készíts bundáskenyért reggelire vagy desszertnek. Ez a recept egyetlen tepsiben süti a pirítóst, így több személy kiszolgálása is kényelmes. Sütés előtt hagyd állni a croissant-okat néhány percig, hogy puha és krémes legyen a belsejük. Tálald, meglocsolva egy egyszerű, felvizezett narancssziruppal.

Hozzávalók:

• 3 nagy tojás
• 1/4 csésze + 1 evőkanál cukor
• 1 csésze teljes tej
• 1 narancs reszelt héja
• 2 evőkanál frissen facsart narancslé
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 4 croissant
• 0,5 csésze narancslekvár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, tej, Narancslekvár, croissant-ok, Narancslé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban verd fel a tojásokat 1/4 csésze cukorral, tejjel, narancshéjjal, narancslével és vanília kivonattal. Helyezd a croissant-okat egyetlen rétegben egy 20 cm-es négyzet alakú, sütőálló tálba.
2. lépés
• Öntsd a tojásos keveréket a croissant-okra, majd helyezz rá egy tányért, és nyomd le őket, hogy ellepje a keverék. Hűtőszekrényben legalább 30 percig, de legfeljebb 1 óráig pihentesd.
3. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
4. lépés
• Vedd ki a croissant-okat a tepsiből, fedd le a tepsit alufóliával, és süsd kb. 40 percig, amíg meg nem dermednek. Vedd ki a sütőből, és állítsd grillre.
5. lépés
• Vedd le a fedőt a serpenyőről, szórd meg a maradék 1 evőkanál cukorral, és süsd körülbelül 2 percig, amíg a cukor elkezd buborékolni.
6. lépés
• Közben egy kisebb tálban keverjük össze a lekvárt 1/4 csésze vízzel, és melegítsük 1-2 percig a mikróban. Tálaljuk francia pirítóssal.

Szavazatok: 1