Pirítós sült koktélparadicsommal és parmezános joghurttal
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 303, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 24 G., rost 4 G., koleszterin 11 mg, nátrium 627 mg, cukor 8 G.
Kalória 303, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 24 G., rost 4 G., koleszterin 11 mg, nátrium 627 mg, cukor 8 G.
A koktélparadicsomokat lassan pároljuk olívaolajban, amíg majdnem teljesen szét nem pirulnak, majd pirított kenyérszeletekre tálaljuk, joghurttal és parmezán sajttal megkenve. Fanyarabb ízért adjunk a joghurthoz apróra vágott kapribogyót. Az édes és fűszeres paradicsom kombinációja a sós krémmel egyszerűen isteni! Tálaljuk ezeket a szendvicseket előételként borral.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze koktélparadicsom
- 1/4 csésze olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 szál friss kakukkfű
- 4 vastag szelet parasztkenyér
- 0,5 csésze görög joghurt
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál apróra vágott kapribogyó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: koktélparadicsom, fokhagyma, kakukkfű, Parmezán sajt, kapribogyó, pohárköszöntők, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezzen egy rácsot a sütő felső harmadába, és melegítse elő a sütőt grill üzemmódra.
- Tedd a paradicsomokat egy nagy, hideg serpenyőbe olívaolajjal, fokhagymával, kakukkfűvel, majd ízesítsd sóval és fekete borssal. Közepes lángon főzd, amíg a paradicsom héja meg nem reped, körülbelül 20 percig.
- Kend meg a kenyeret a serpenyőben lévő olajjal, és grillezd, időnként megforgatva, amíg mindkét oldalát aranybarnára nem sütöd, körülbelül 1 percig. Keverd össze a joghurtot a parmezánnal és a kapribogyóval, ha használsz. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Kend a joghurtot és a parmezánt a pirítósokra, tedd rá a paradicsomot, és szórd meg frissen őrölt fekete borssal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
