Pirítós

• Tankolás
• Pirítós

A Caesar öntetet legegyszerűbben turmixgépben készíthetjük el, ahol az összes hozzávalót addig turmixoljuk, amíg tökéletesen sima, emulgeált és sűrű nem lesz. Ha van szardella, pürésíthetünk belőle néhányat, és hozzáadhatjuk az öntethez, hogy... bővebben

Ha egy finom, kiadós, séf által készített salátára vágysz, változatos, kontrasztos összetevőkkel, ez a saláta nem fog csalódást okozni. Többgabonás krutonok Havarti sajttal, bébi kelkáposzta levelekkel, jégsalátával, paradicsommal és marhahúsdarabokkal egy ízletes... bővebben

• Salátaöntet
• Fokhagymás krutonok
• Saláta

A tökéletes Cézár saláta házi készítésű öntettel és krutonnal készül. Ree Drummond egy csipetnyi balzsamecetet ad a tojásmentes öntetéhez, ami fokozza az ízét. És hogy igazán érvényesüljön az íze, hagyjuk... bővebben

• Pirítós
• Tankolás
• Saláta

A hagyományos Cézár saláta mindössze három összetevőből áll – salátából, krutonból és öntetből –, tehát mindegyiknek a lehető legjobb minőségűnek kell lennie. Készítsen friss, házi készítésű parmezános krutont és egy finom öntetet a következőkkel: bővebben

• Bagett kockák
• Vinaigrette öntet
• Saláta

A klasszikus olasz panzanella saláta kenyérkockákból és édes paradicsomból készül, fanyar öntettel meglocsolva. Sunny Anderson úgy döntött, hogy friss spenóttal, ecetes jalapeño paprikával ad hozzá ízt és színt... bővebben

Ezek a francia pirítósok tökéletesek piknikezéshez, ha van öntöttvas szendvicssütőd, és az alapanyagok nem foglalnak értékes helyet a hűtőben. A tojásokat helyettesítsd banánnal, és a normál tej helyett használj kókusztejet. Nem... bővebben

Ez a klasszikus brit nassolnivaló lényegében egy gazdag sör-sajtfondü, pirítósra locsolva – a legegyszerűbben fogalmazva egy laktató sajtos étel. A feltéthez a legjobb sötét sört, stout sört vagy... bővebben

Endívia, radicchio és római saláta salátáját édes-savanykás, friss szőlőparadicsomos öntettel tálaljuk, ropogós, parmezános kérgű krutonnal és szaftos, grillezett steak szeletekkel. Sütés előtt a steaket paradicsompürével is bedörzsöljük. bővebben

• Paradicsomleves
• Meleg sajtos szendvics krutonnal

Mélyebb, gazdagabb és összetettebb ízvilágért adj a paradicsomhoz sült paprikát, sült hagymát és fokhagymát. A zöldségeket előre is megsütheted, és amikor készen állsz a leves elkészítésére, egyszerűen turmixold össze a hozzávalókat, és... bővebben

A leveshez tartozó sajtos krutonok friss bazsalikommal készültek, melyek íze tökéletesen kiegészíti a leves gazdag paradicsomos ízét. Bármilyen sajtot használhatsz, akár enyhébbet, akár csípősebbet. Maga a leves... bővebben

• Paradicsomleves
• Meleg sajtos szendvics

Egy finom és ízletes paradicsomleves egy forró sajtos szendviccsel párosítva remek módja a felmelegedésnek egy hideg napon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a receptben felsorolt ​​​​hozzávalók közül bármelyiket felhasználhatod. Például: bővebben

Ez a csirkehúsleves a hagyományos rassolnik könnyebb változata. Különleges ízét az ecetes uborka, az uborkalé és a fűszeres grillezett csirke adja, amelyet néhány perccel a sütés előtt adnak hozzá. A rassolnikkal ellentétben gabonafélék nélkül készül. bővebben

• Leves
• Krutonok

Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész család kedvence lesz. Nehéz ellenállni a melegítő, fűszeres aromájának, és különösen a... bővebben

Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton kellemesen ropogóssá teszi. Nagyszerű... bővebben

Minden tökéletes ebben az elegáns salátában: a kandírozott pekándió és a sós pancetta kontrasztos kombinációja, a meleg öntetben sült omlós frisée levelek, a ropogós retek és – az előétel fénypontja – a kéksajtos crostini, amely levelessé teszi a salátát – bővebben

• Kenyér
• Saláta
• Aioli
• Tenger gyümölcsei

Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve tálaljuk, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd fokhagymás bagett krutonnal tálaljuk. bővebben

Ez a bársonyos, krémes leves tele van egészséges brokkolival és kelkáposztával. Egy kis burgonyával és vajjal sűrítjük, amit a legvégén adunk hozzá. Ropogós krutonokkal és reszelt pecorino romano sajttal tálaljuk. bővebben

Adj bébi kelkáposztát a hagyományos római Cézár salátához, hogy még laktatóbb és egészségesebb legyen. Ízesítsd a salátát klasszikus szardellaöntettel, ami tökéletesen kiemeli az ízét. Szórd meg reszelt parmezán sajttal és friss... bővebben

Ez az étel, amely tele van a Cézár saláta minden ízével, az elejétől a végéig egyetlen fazékban készül, így a tisztítás gyerekjáték. A makarónit közvetlenül tejben főzik, majd mozzarella, cheddar és krémsajt keverékével fedik le, és— bővebben

Az egyedi csomagolásban felszolgált ételek mindig eredetiek és lenyűgözőek. A vendégek általában élvezik ezt az érdekes pillanatot, valamint a lehetőséget, hogy kibonthatják saját csomagjukat, és belélegezhetik az összes varázslatos aromát. És az Ön számára ez egy nagyszerű... bővebben

Néhány fűszerrel és vajjal egy átlagos bagettből lenyűgöző fűszeres-fokhagymás kenyeret varázsolhatsz – ropogósat, finomat és ízleteset –, aminek senki sem fog ellenállni. Egyszerűen dörzsöld be a félbevágott kenyeret fűszeres vajjal, és… bővebben

A linguine tésztát könnyű, száraz fehérboros mártásban, kagylóval tálalják. Finom, akárcsak a legjobb olasz étteremben, mégis meglepően egyszerűen elkészíthető minimális hozzávalókkal. A tészta mellett a fehérbor és a friss... bővebben

• Saláta
• Fokhagymás krutonok
• Cézár öntet

Ree Drummond azt javasolja, hogy előételként egy új, szokatlan ízesítésű Cézár salátát tálaljunk. A salátát nem kell széttépni: egyszerűen vágjuk a római saláta szíveit négy hosszában lévő gerezdre, és bőségesen forgassuk meg parmezánöntettel... bővebben

A sajtburger szerelmesei imádni fogják ezt a salátát, amelyben minden megtalálható, ami egy finom, szaftos szendvicshez kell, ráadásul az íze is pont megfelelő! Az egyetlen különbség az, hogy egy forró nyári napon nem kell a tűzhely felett állnod és húspogácsákat sütnöd... bővebben

A toszkán kelkáposzta kissé keménynek tűnhet salátának, de ha egyszer megsütjük, a levelei megpuhulnak és kellemes, füstös ízt árasztanak, amely kiegészíti a hagyományos Cézár öntetet. bővebben

Ez az étel az amerikai barbecue stílusú tépett sertéshús babbal készült gyors változata. Sertéshús helyett füstölt lengyel kolbászt használjunk, adjunk hozzá konzerv fehérbabot, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. bővebben

Ropogós pirítós, finom rántotta, sült szalonna és sajt – a tökéletes kombináció egy ellenállhatatlan, finom reggelihez. Ez a recept mindezeket az összetevőket egy finom, szélein aranybarna szendvicsben egyesíti, és... bővebben

• Leves
• Pirítós

Ez a finom paradicsomkrémleves mindössze 20 perc alatt elkészül, és mindössze három hozzávalót tartalmaz. Csupán egy kész csirke- vagy zöldséglevesre (házi vagy bolti) szükséged lesz hozzá, egy konzerv pürésített paradicsomra és tejszínre. Ennyi az egész! bővebben

Ha egy finom előétellel szeretnéd megörvendeztetni vendégeidet, készíts rákos scampit, és tálald ropogós fokhagymás pirítóson. Nagyon elegánsan néz ki, gyorsan elkészül, és az íze mindenkit lenyűgöz. A garnélákat krémes szószban pároljuk - bővebben

Nyáron, amikor szezonja van a paradicsomnak, az olaszok szeretnek könnyű, mégis laktató, finom és frissítő panzanella salátát készíteni. A szeletelt paradicsomot száraz kenyérkockákkal, friss bazsalikommal, uborkával, kapribogyóval és egy vinaigrette-tel keverik össze... bővebben

Ezek az aromás és ropogós fokhagymás krutonok kenyér helyett tálalhatók leveshez, vagy előételekhez is felhasználhatók. Egyszerűen vajazzuk ki a bagettszeleteket, szórjuk meg fűszerekkel, és pirítsuk aranybarnára. Egy bagett elkészítése kevesebb, mint... bővebben

• Stu
• Romesco szósz
• Tenger gyümölcsei
• Gremolata

Ez a gazdag, fényűző tengeri herkentyűs pörkölt csodálatos ünnepi csemege. A zöldségeket – burgonyát, hagymát és zellert – kis mennyiségű, gazdag, spanyol romesco szósz alapú, paradicsommal, diófélékkel és paprikával készült húslevesben párolják, majd... bővebben

Ez a finom, krémes, friss, érett paradicsomból készült leves a nyári étrended állandó részévé válik, ha egyszer megkóstolod. A levest csirkehúslevesben főzik párolt sárgarépával, hagymával és fokhagymával. Az íze gazdag és élénk, különösen... bővebben

Ezek a finom és laktató szendvicsek a klasszikus Bistro saláta hagyományos hozzávalóiból készülnek. Pirított bagettszeletekre, vaj, mustár és szardella keverékével megkenve, tükörtojással, pástétomszeletekkel (vagy májkolbásszal) a tetején. bővebben

Egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom előétel, a pan con tomati (paradicsomos kenyér) gyakran megtalálható a katalán tapasbárok étlapjain. Könnyen elkészíthető, és általában alkoholos italokkal és egyéb feltétekkel tálalják, mint például ez: bővebben

A lédús, édes paradicsom remek feltét az olasz bruschettához, egy könnyű előételhez, amely bármilyen alkalomra felszolgálható, legyen szó házibuliról, ünnepi büféről vagy egy kis harapnivalóról a vacsorára várva. Illatos friss bazsalikommal és... bővebben

A ropogós olasz mini crostini szendvicsek tökéletesek előételként otthoni partikra és ünnepségekre. Ez az előétel tökéletesen párosítja a krémes ricottát egy könnyű, lédús, friss spárgából és illatos bazsalikomból készült salátával. bővebben

Az olasz mini crostini szendvicsek tökéletes előételek otthoni partikra. Gyorsan elkészíthetők, és az összetevők tökéletes kombinációja egyedi, frissítő ízt teremt – tökéletesek borral vagy más szeszes italokkal való párosításhoz. bővebben

A walesi pirítós ropogós pirítós, gazdag sajtmártással leöntve. Reggelire, uzsonnára vagy köretként is tálalható más ételekhez. Ebben a receptben a sajtmártást sörrel (porter), tejszínnel és... bővebben

Készíts finom és ízletes fokhagymás kenyeret ebédre egy kis csavarral a szokásos vekniden. Vágd félbe a kenyeret hosszában, pirítsd meg a sütőben a grillen, dörzsöld be olaj és fokhagyma keverékével, és szórd meg apróra vágott friss... bővebben

A laskagomba, a póréhagyma és a zöldborsó remek alapot nyújt egy finom, könnyű tavaszi leveshez. A zöldségeket a gombával együtt olívaolajon pároljuk, majd csirkehúslevessel öntjük le, és néhány percig lassú tűzön főzzük, amíg megpuhul. Jellegzetes íze... bővebben

• Zöld salsa
• Közgyűlés

Ez az olasz bruschetta feltűnő asztaldísz lesz, és mindenkit elvarázsol élénk ízével. A pirított ciabatta szeleteket salsa verde (egy kelkáposztából, fokhagymából, kapribogyóból és mustárból készült zöld szósz) önti le, a tetején pedig friss sajtdarabokat szórnak meg. bővebben

A vargánya a sherryvel és a fehérborral együtt kifinomultabb és összetettebb ízt ad a francia hagymalevesnek. Használjon szárított vargányát, és forralja fel előre, hogy megduzzadjon és átjárja a főzőlevet. bővebben

Ez a hagyományos provence-i ételváltozat 40 gerezd fokhagymát használ háromféleképpen: némelyiket egészben sütik vajon, másokat megsütik és ízletes fokhagymapürévé alakítanak a szószhoz, a maradék néhány gerezdből pedig… bővebben

A Cézár saláták fénypontja kétségtelenül az öntet, amely élénk és felejthetetlen ízt kölcsönöz a zamatos salátaleveleknek. Ez a recept egy könnyedebb változatot kínál, amely a hagyományos olívaolajat és tojássárgáját... bővebben

A ropogós szendvicsek szaftos feltéttel minden házibulin nagy sikert aratnak. Készíts olasz crostinit párolt spenóttal és kecskesajttal egy finom és nagyon egészséges előételhez. A bagettszeleteket megpirítjuk a sütőben, és azonnal tálaljuk. bővebben

Imádod a pikáns pepperonis pizzát? Készíts belőle egy finom, melegítő levest! A leves alapja csirkehúsleves és marinara szósz keveréke, parmezánnal sűrítve, amiben előre megpirított gombát, hagymát és fűszereket párolunk. Készen áll - bővebben

• Leves
• Meleg szendvicsek "4 sajt"

Ez az aromás húsgombócleves finom, gazdag, sűrű és egészséges. A legjobb az egészben, hogy nem tart sokáig elkészíteni. Amíg a leves fő, keverd össze a darált marhahúst a reszelt parmezánnal és a húsgombóc többi hozzávalójával. bővebben

• Saláta
• Krutonok

Bár a hagyományos olasz panzanella saláta nyári csemegének számít, könnyen adaptálható téli étrendbe, ha a paradicsomot szezonális zöldségekkel, például sült tökkel és kelbimbóval helyettesítjük. További fő összetevők: bővebben

Ha szokatlan, új ízekkel fűszerezett előételekre vágysz az ünnepi csemegéhez, mindenképpen próbáld ki ezeket a crostiniket pillecukor-ricottás krémmel, vékony sonkaszeletekkel és sült édesburgonya-kockákkal, mindezt pirított szeletekre halmozva - bővebben

Ha szeretnéd vendégeidet egyedi, olasz stílusú desszerttel meglepni, a Nutellával, egy lágy, csokoládékrémmel ízesített sajttal. Rendezd el a hozzávalókat egy fadeszkán, és tegyél mellé egy felespoharat. bővebben

A meleg, ropogós kenyér olvadt sajttal feldob bármilyen étkezést. Tálald hagyományos kenyér helyett levesekhez, pörköltekhez, salátákhoz, vagy egyszerűen előételként. Mindenki szereti ezt a kenyeret; már az illata is feldobja a hangulatot. Először kenyérszeletek - bővebben

• Leves
• Pistu
• Kecskesajtos krutonok

A pistou leves (franciául: soupe au pistou) egy ízletes francia leves, nyári zöldségekkel töltve. Cukkini, tököt, sárgarépát, zellert, zöldbabot, póréhagymát és paradicsomot tartalmaz, mindezt apró, egyforma kockákra vágva. De a legjobb, amit itt láthatunk... bővebben

Minden adag pisztrángtestből készül, amelyet felnyitnak, kibeleznek, és a fejtől, az uszonyoktól és a szálkáktól megtisztítanak. A halat citromlével meglocsolják, fedő nélkül sütik meg a sütőben, és lédús rukkola, retek, zeller és savanyúság salátával tálalják... bővebben

Élvezze ennek a paradicsomlevesnek a tökéletes ízét, mérsékelten fűszeres és mérsékelten édes, enyhén savanykás, gazdag ízvilággal, amelyet a sült paradicsom, a zúzott paradicsom és a paradicsompüré, valamint az aromás fűszerek és egy csipetnyi sherry ad. Minden - bővebben

Ez a kiadós zöldségleves ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, mint a népszerű francia pörkölt: padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma és fokhagyma. Az összes zöldséget a fazékba adják, és a főzési idő alapján meghatározott sorrendben párolják. bővebben

• Saláta
• Krutonok
• Tankolás

Változtasd át a hagyományos Cézár salátát könnyű előételből kiadós vacsorává, ha megtöltöd főtt fusilli tésztával és bébikukoricával. A tépett salátaleveleket friss kukoricával, tésztával és ropogós krutonnal kevered össze, és kész is! bővebben

Az illatos és finom, grillezett fokhagymás kenyér remek kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek. Önálló snackként is tálalható, akár sörrel, vagy ropogós szendvicsek készítéséhez is. Előtte - bővebben

A hideg cukkini leves nyáron ugyanolyan frissítő, mint a spanyol gazpacho. Nagyon sima, a savanyú tejnek köszönhetően enyhén krémes ízű, és ami a legfontosabb, könnyű. A cukkinit vajon párolják póréhagymával, majd... bővebben

• Saláta
• Tankolás

A kerti saláta egy tál vitamin szezonális zöldségek és fűszernövények formájában. Nincs pontos recept a kerti salátára, és az összetevői attól függenek, hogy mi nő éppen a kertben. Ez a saláta azonban leggyakrabban ebben a formában található meg: bővebben

A hideg és frissítő spanyol gazpacho leves kötelező fogás egy forró nyári napon. Ez az étel nemcsak kellemesen hűsít belülről, de tápláló és vitaminokban gazdag, amelyeket azért őriz meg, mert a levest nem forralják, hanem... bővebben

• Saláta
• Fokhagymás krutonok
• Grillezett garnélarák citrommal és borssal

A könnyű és finom salátához való garnélarákot grillezhetjük vagy serpenyőben kisüthetjük, olívaolajjal és őrölt fekete borssal megkeverve. Miután a garnélarák megsültek, locsold meg citromlével. Citrusos ízük... bővebben

Az egyik legegyszerűbb nyári saláta, paradicsommal, száraz kenyérrel, olívaolajjal, bazsalikommal és vinaigrette-tel készül, a toszkán panzanella frissítő, mégis laktató. Tartalmaz: bővebben

Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a salátába az ízek és textúrák kombinációja miatt: puha avokádó- és rákdarabok, ropogós és lédús zöldbab és zöldsaláta, krutonok és paradicsom. Mindent lenyűgöző joghurtos szósszal locsolnak meg. bővebben

A hagyományos amerikai étel, a garnélarák scampi, vajban, fokhagymában és fehérborban párolt garnélából készül. Ez a recept egy könnyebb szószt is készít vaj nélkül, így táplálóbb, de nem... bővebben

A kéksajt és a krémes ricotta tökéletesen illik a sült paradicsomhoz. Egy ropogós kenyéren elfogyasztott három sajtos krém igazi olasz ízvilágot kínál. Az aromás bazsalikom pedig kihagyhatatlan. bővebben

• Crostini
• Sült paradicsom
• Terjedés

Egy tálon elrendezett crostini előétel elegánsnak és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, különösen, ha sült paradicsommal van megszórva. A mézes, ecetes és olívaolajos öntetben sült paradicsom olyan gazdag aromát áraszt, hogy... bővebben

Egy könnyen elkészíthető előétel, amely az ünnepi asztal dísze lesz, és vidámságot hoz a hétköznapokra. A mini bruschetta szendvicsek egy olasz előétel minden finomságát ötvözik: ropogós pirítós, az olvadt kenyér gazdag ízvilága... bővebben

A meleg saláta előételként, vagy antipastoként is felszolgálható. Az olasz konyhában ez a kifejezés a főétkezés előtt felszolgált előételre utal, amely felvágottakat, olajbogyót, kenyeret és a ház legjobb hozzávalóit tartalmazza. Az antipasto jellemzően a következőkből áll: bővebben

• Taco
• Rozmaringos Crostini

A mexikói taco jellemzően egy kis tortilla, hússal és zöldségekkel töltve, de miért ne lennénk kreatívak, és készítenénk egy teljesen zöldséges tacót? Természetesen egy ilyen előételnek nem sok köze lesz a kiadós mexikói tacókhoz. bővebben

A hideg gazpacho leves tökéletes választás egy forró nyári napra. Ez a könnyű és frissítő zöldség- és gyümölcsétel tökéletes azoknak, akik odafigyelnek a kalóriabevitelükre, és vegetáriánusoknak. A ropogós pirított kenyér tökéletesen illik hozzá az állag. bővebben

A crostini egy nagyon népszerű olasz pirítós. Lényegében pirított krutonokról van szó, néha fűszerezve és különféle feltétekkel megszórva, amelyeknek ropogósnak kell maradniuk, hogy a szendvics ne váljon átázottá. A legfontosabb kritérium a méretük; lehetnek... bővebben

Kevesen tudják, de a Cézár saláta nem egy olasz étel, amelyet egy római császárról neveztek el. Mexikóban találta fel az amerikai vendéglős, Caesar Cardini, akinek két városban is voltak éttermei az USA és Mexikó határán. bővebben

„Minden, amit szeretsz reggelire, elkészíthető ebédre is. Nem úgy van, hogy szétszedtük az ételt, hanem újra összeraktuk, csak az ízeket használva. Ez az ebédidős feldolgozás egy kedvenc reggeli ételünkről, a lazacos bagelről, emlékeztet arra, hogy…” bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sült sertéshús
• Kolbász és barna kenyér tölteléke

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A crostinihez:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Háromféle felvágott, vajas svájci sajt, hűsítő avokádó és lédús koktélparadicsom friss fűszernövényekkel, választható öntettel. Mit szólnál egy mogyoróhagymás vinaigrette-hez vagy egy... bővebben

• Leves:
• Crostini:

A Giada De Laurentiis krémes levese különösen ízletes a pirított fokhagymának, sárgarépának és hagymának, valamint az apróra vágott friss zsályaleveleknek köszönhetően. Tálaljuk ezt az ételt sajtos crostinivel. bővebben

• Edényekhez:
• A leveshez:
• Feltétek:

Ugyanilyen szép és finom, ez a könnyen elkészíthető leves sült tökös vagy makkos tökből készült edényekben tálalható. Ráadásul néhány tökmag, kruton és sült hagyma ízt és ropogósságot ad. bővebben

A saláták választéka jelenleg hatalmas! Javasoljuk, hogy próbáld ki új "Saláta egy csavarral" változatunkat. Tökéletes mind az irodai összejövetelekhez, mind a csendes családi estékhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A leveshez:
• Díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez az eredeti salátarecept a híres olasz Sub szendvicsben található hozzávalókból készült. Négyféle kolbászt, olajbogyót, savanyúságot, sajtot, salátát és pirított kenyeret tartalmaz. bővebben

Tofus omlett sült krumplival és paprikával. Meleg salátaként tálalva tortillán. Ez az étel tökéletes reggelire. bővebben

• A fondü elkészítéséhez:
• Fondübe mártogatáshoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Olasz panzanella saláta szalámival, grillezett zöldségekkel és kenyérrel. Ez a saláta négy személyre főételként, vagy pulyka mellé köretként is tálalható. bővebben

• A salátához:
• Töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.