Francia pirítós mézzel és mascarponéval
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 1086, összes zsír 72 G., telített zsírok 39 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 86 G., rost 4 G., koleszterin 606 mg, nátrium 1201 mg, cukor 45 G.
Kalória 1086, összes zsír 72 G., telített zsírok 39 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 86 G., rost 4 G., koleszterin 606 mg, nátrium 1201 mg, cukor 45 G.
Szakíts egy kicsit a karácsonyi izgalomra, és lazíts ezekkel a finom, kamillateával ízesített francia pirítósokkal. Friss bogyós gyümölcsökkel, mascarponé sajttal és citrommézzel tálalva tökéletes villásreggeli, amely segít újragondolni és összeszedni a gondolataidat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze tejszín
- 4 zacskó kamillatea
- 1 teáskanál reszelt citromhéj + 1 evőkanál citromlé
- 1/3 csésze + 1 evőkanál méz
- 1,5 csésze tej
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 8 nagy tojás
- Durva só
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 8 szelet briós, 2,5 cm vastag.
- 0,5 evőkanál mascarpone sajt
- 2 csésze vegyes friss bogyós gyümölcs
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: briós zsemle, tojások, tej, krém, mascarpone sajt, citromlé, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy kis tálban keverd össze a citromhéjat, a citromlevet és az 1/3 csésze mézet. Egy kis lábasban öntsd a tejszínt a teafilterekre. Forrald fel, majd azonnal vedd le a tűzről. Hagyd ázni 15 percig, majd vedd ki a teafiltereket.
- Egy közepes tálban keverd össze a kamillatejet, a tejet, a vaníliát, a tojásokat, a maradék 1 evőkanál mézet és egy csipet sót.
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Adj hozzá 1 evőkanál vajat, és hagyd elolvadni. Helyezz 2 szelet kenyeret a vajas keverékbe, és hagyd ázni őket 10-30 másodpercig. Tedd az áztatott kenyeret a serpenyőbe, és süsd aranybarnára, oldalanként 2-3 percig.
- Tedd a bundáskenyért egy tepsire, és tartsd melegen a sütőben. Tegyél rá még 1 evőkanál vajat, márts még 2 szelet kenyeret a tejszínbe, pirítsd meg, majd tedd át a tepsire. Ismételd meg a maradék vaj-kenyér-tejszín keverékkel. Tálald a bundáskenyért egy kanál mascarponéval és friss bogyós gyümölcsökkel, citromos mézzel meglocsolva.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
