Gyors kenyér szódával
Szavazatok: 8
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Ez a gyors és finom kenyér élesztő nélkül sül, mégis gyönyörűen megkel a sütőporral és a szódabikarbónával, lenyűgöző textúrát és ízt kölcsönözve neki. A tésztába kevert sör gazdag ízt kölcsönöz, míg a füstölt sajt, egy csipetnyi cayenne bors és a kakukkfűlevél finom pikantériát és aromát kölcsönöz. Az összes hozzávaló gyorsan sima tésztává keveredik. Még egy kezdő is könnyen elboldogul ezzel a kenyérrel. Tálalhatod bármilyen ételhez, vagy használhatod finom szendvicsek készítéséhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál növényi olaj + extra a tepsi kikenéséhez
- 3,5 csésze liszt + extra a tepsi lisztezéséhez
- 2 evőkanál őrölt mustármag
- 1,5 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- Egy csipetnyi cayenne bors
- 1 nagy tojás, enyhén felverve
- 0,33 l világos sör
- 1 evőkanál reszelt füstölt gouda sajt
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, mustármag, sütőpor, őrölt cayenne bors, tojások, világos sör, Gouda sajt, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz és lisztezd ki a kenyérsütő formát.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a mustárt, a sót, a szódabikarbónát és a cayenne borsot.
- Egy külön tálban verjük fel a tojást a növényi olajjal és a sörrel.
- Adjuk a folyékony keveréket a lisztes keverékhez. Keverjük hozzá a reszelt sajtot és a kakukkfüvet. Öntsük a tésztát a tepsibe, és süssük 45 percig.
- Hűtsd ki a kenyeret egy rácsra helyezve.
Kategóriák:
Hasonló receptek
