3 összetevős banánkenyér
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A banánkenyér egy népszerű amerikai édesség. Ehhez a gyönyörű és könnyen elkészíthető banánkenyérhez mindössze három alapvető, könnyen beszerezhető hozzávalóra lesz szükséged: banánra, tojásra és bolti száraz süteménykeverékre. A banán nedvessé és édessé teszi ezt a gyorsan süthető kenyeret, ízét pedig tökéletesen kiegészíti a fűszeres süteménykeverékben található fahéj és szerecsendió. A túlérett, megbarnult banán is jól illik hozzá. Válassz csak egyet, a legszebbet és a legtömörebbet a kenyér tetejére. Szeleteld fel vastagon a banánkenyeret, és tálald reggelire, desszertként, vagy akár nassolnivalóként is, vajjal megkenve vagy karamellizált gyümölccsel megszórva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy érett banán
- 2 nagy tojás, enyhén felverve
- 1 csomag (430 g) száraz, fűszeres piskótakeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, tojások, süteménykeverék, szerecsendió, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 23 x 13 x 7,5 cm-es kenyérsütő formát sütőpapírral, a hosszanti oldalánál hagyva 5 cm-es túlnyúlást.
- Egy nagy tálban villával pépesítsünk 3 banánt, amíg sima nem lesz, a negyedik, legszebb banánt pedig tartsuk meg a tetején. Keverjük hozzá a tojásokat és a fűszeres süteménykeveréket, amíg sima és csomómentes nem lesz.
- Öntsük a tésztát az előkészített kenyérsütő formába, és simítsuk el a tetejét egy kis spatulával. Vágjuk félbe a maradék banánt hosszában, majd helyezzük a feleket a vágott felükkel felfelé a tésztára, egymással szemben. Süssük, amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 50 percig.
- Tedd a tepsit a kenyérrel egy rácsra, hogy kicsit kihűljön, körülbelül 10 percig. Húzz végig egy kést vagy spatulát a tepsi szélein, hogy a kenyér meglazuljon, majd fordítsd meg a rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
