Gyorsan pácolt hagyma
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Gyorsan ecetes hagyma - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 nagy hagyma, apróra vágva
- 1/4 evőkanál olívaolaj, plusz 1 evőkanál.
- 3 csésze vörösborecet
- 2 evőkanál cukor
- 6 szem fekete bors
- 4 szál friss kakukkfű, plusz 2 evőkanál apróra vágva díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagyma, borecet, fekete bors, ecetes hagyma, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A hagymát alacsony lángon 1 evőkanál olívaolajjal pároljuk puhára. Egy nagy lábasban keverjük össze az ecetet, 1/4 csésze olívaolajat, a cukrot, a borsot és a kakukkfüvet, majd forraljuk fel. Adjuk a hagymát a forró folyadékhoz, és pároljuk 5 percig.
- Vedd le a serpenyőt a tűzről, és hagyd a hagymát állni 2 órán át vagy egy éjszakán át. Tálaláskor szűrd le, és szórd meg kakukkfűvel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
