Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Részben desszert, részben koktél: ez a Trisha Yearwood martini, tejszínhabbal a tetején, háromféle likőrből készül, fűszeres sziruppal keverve, szegfűszeggel és fahéjjal átitatva. Mézeskalács morzsával díszítve extra ízt kaphatunk.

Hozzávalók:

• 120 ml vodka
• 120 ml ír krémlikőr (például Baileys)
• 60 ml kávélikőr (például Kahlua)
• 60 ml gyömbérszirup (lásd a receptet alább)
• 2 gombóc lágyított vaníliafagylalt
• tejszínhab díszítéshez
• Egy kis maréknyi zúzott mézeskalács sütik

Gyömbérszirup:

• 1 csésze cukor
• 1 csésze víz
• 5 szegfűbimbó
• 2 fahéjrúd
• 1 (5 cm-es) darab friss gyömbér, karikákra szeletelve

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

Baileys likőr, kávélikőr, vodka, szirup, gyömbérgyökér, vaníliafagylalt, krém, omlós sütik, szegfű, fahéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverd össze az ír likőrt, a vodkát, a kávélikőrt, a gyömbérszirupot és a vaníliafagylaltot egy koktélshakerben. Adj hozzá jeget, és rázd jól össze. Öntsd hideg martinis poharakba. Mindegyik pohár tetejére tegyél egy bőséges adag tejszínhabbal, és szórj egy kevés gyömbéres sütimorzsát.
2. lépés
• Gyömbérszirup: Egy kis lábasban adjuk hozzá a vizet, a cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat és a gyömbért. Közepes-magas lángon forraljuk fel, közben kevergetjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Csökkentsük a hőt, és főzzük lassú tűzön 5 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni felhasználás előtt, körülbelül 20 percig. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legfeljebb 2 hétig.

Szavazatok: 2