50 gyors nassolnivaló recept

50 gyors nassolnivaló receptet mutatunk be, egyszerű hozzávalók felhasználásával, szakácsoktól.

Édes bagel chips

A száraz fahéjas-mazsolás bageleket keresztben vékony szeletekre vágjuk. A tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a fahéjas-cukros keverékkel. Süssük 10 percig 160°C-on; fordítsuk meg, kenjük meg újra vajjal, szórjuk meg fahéjas-cukros keverékkel, és süssük további 10 percig.

Fokhagymás bagel chips

Olvasszunk fel 3 evőkanál (45 g) vajat 2 gerezd apróra vágott fokhagymával egy lábasban. Aprítsuk fel a száraz bagel A kenyereket keresztben vágjuk vékony szeletekre. Kenjük meg a tetejüket fokhagymás vajjal, és szórjuk meg reszelt parmezánnal. Süssük 10 percig 160°C-on (325°F); fordítsuk meg, kenjük meg újra vajjal, szórjuk meg parmezánnal, és süssük további 10 percig.

Gyümölcsök mártogatóssal

Keverjünk össze 1 csésze könnyű tejfölt, 2 evőkanál barna cukrot és lime levét; szórjuk meg fahéjas cukor keverékkel. Fűzzük a gyümölcsöt nyársakra; tálaljuk mártogatóssal.

Sajtos rágcsálnivalók

Keverjünk össze 3 csésze gabonapelyhet, 2 csésze mini perecet és 1 csésze sajtos kekszet 3/4 csésze reszelt parmezánnal, 5 dl olvasztott vajjal és egy csipet fokhagymaporral. Terítsük szét egy sütőlapon, és süssük 160 °C-on, időnként megkeverve, 15 percig.

Karamellás pattogatott kukorica

Olvasszunk fel 1/3 csésze vajat 1 evőkanál mézzel és egy csipet sóval. Keverjünk hozzá 1/2 csésze pattogatott kukoricát és 1 csésze pekándiót. Terítsük szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süssük 15 percig 160 °C-on, időnként megkeverve. Hagyjuk kihűlni.

Szezámmagos burgonyachips

Melegíts elő 2 sütőlapot 220°C-ra. Forgasd meg a vékonyra szeletelt burgonyát olívaolajjal és sóval. Rakd szét a forró tepsikre, szórd meg szezámmaggal, és süsd 10 percig.

Currys burgonyachips

Melegíts elő 2 sütőlapot 220°C-ra. A vékonyra szeletelt burgonyát forgasd meg olívaolajjal, sóval és curryporral. Öntsd a forró tepsikre, és süsd 10 percig.

Szalámi spirálok

Vedd el a készet kenyérpálcika tésztaTegyünk egy csík provolone sajtot és szalámit minden zsemlére, majd tekerjük fel spirálisan. Kenjük meg olívaolajjal, és szórjuk meg szárított oregánóval. Süssük meg a csomagoláson található utasítások szerint.

Pita nachos

Vágj egy teljes kiőrlésű pitakenyeret hosszában két karikára, majd vágd háromszögekre. Pirítsd meg a sütőben magas hőfokon; szórd meg reszelt cheddarral és salsával, és süsd addig, amíg a sajt megolvad. Szórj rá szeletelt újhagymát.

Quesadilla almával

Olvasszunk fel egy kevés vajat egy serpenyőben, majd tegyünk egy búzatortillát az egyik felére, szórjuk meg reszelt cheddar sajttal és vékonyra szeletelt almával. Hajtsuk félbe a tortillát, és süssük mindkét oldalát aranybarnára. Vágjuk szeletekre.

Granola szeletek

Olvasszunk fel 2 evőkanál (30 g) vajat egy lábasban, adjunk hozzá 1/3 csésze mézet és barna cukrot, valamint egy csipet sót. Keverjünk hozzá 2 csésze zabpelyhet, 1 csésze apróra vágott diót és aszalt gyümölcsöt, és 2 evőkanál búzacsírát. Nyomkodjuk a vajat egy sütőpapírral bélelt 20 cm-es négyzet alakú tepsibe, nyomkodjuk az aljába, és süssük 30 percig 150°C-on. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk szeletekre.

Sonka spirálok

Kenj krémsajtot és újhagymát egy napon szárított tortillán, majd tegyél rá vékony sonkaszeleteket. Tekerd fel a tortillát, és vágd kb. 1,5 cm-es darabokra.

Pepperonis pizza

Szeletelj fel vízszintesen egy kis vekni olasz kenyeret, és pirítsd meg a sütőben magas hőfokon. Kend meg olívaolajjal, majd szórd meg paradicsomszósszal, reszelt mozzarellával, parmezánnal és szeletelt pepperónival. Süsd a grillrácson, amíg buborékos nem lesz. Szórd meg szárított oregánóval.

Granola

Keverj össze 3 csésze zabpelyhet, 1 csésze vegyes magvakat, 1 csésze vegyes apróra vágott dióféléket, 1/4 csésze kókuszreszeléket, egy csipet sót és fahéjat. Keverj hozzá 1 evőkanál növényi olajat és 3 evőkanál mézet. Terítsd szét egy sütőlapon, és süsd 25 percig 160°C-on, közben kevergesd. Hagyd kihűlni, majd keverj hozzá 2 csésze aszalt gyümölcsöt.

Javasoljuk

Szalsamól

Keverjünk össze 1/2 csészét. salsa, 2 pépesített avokádó, 2 evőkanál limelé és apróra vágott koriander, valamint ízlés szerint só. Tortilla chips-szel tálaljuk.

Mangó salsa

Keverjünk össze 1 csésze kockára vágott mangót és feketebabot 1/4 csésze kockára vágott vöröshagymával. Adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott ecetes jalapeno paprikát, az üvegben lévő páclevet, az apróra vágott koriandert és a lime levét. Ízesítsük sóval. Tortilla chipsen tálaljuk, kosárkákat formázva.

Chow mein tészta csokoládéval

Melegítsünk 1/4 csésze mogyoróvajat, csokoládécsipszet és vajat mikrohullámú sütőben, amíg megolvadnak. Tegyünk 3 csésze chow mein tésztát, gabonapelyhet, valamint 1/2 csésze apróra vágott földimogyorót és mazsolát egy újrazárható műanyag zacskóba; adjuk hozzá a csokoládés keveréket, és rázzuk össze, hogy bevonja őket. Adjunk hozzá 2 csésze porcukrot, és rázzuk össze újra.

Tejes ital Nutellával

Egy pohárban keverjünk össze 2 evőkanál szobahőmérsékletű Nutellát és 3/4 csésze tejet. Gyorsan keverjük meg, majd öntsünk hozzá 1/2 csésze hideg szénsavas vizet.

Tortilla tekercs babbal

Kend el egy búzatortillán babmártás, reszelt cheddar sajttal megszórva tekerjük fel. Kenjük meg növényi olajjal, és süssük 10 percig 200°C-on. Salsával tálaljuk.

Ropogós csicseriborsó

Főzzön 425 g-os (440 g-os) konzerv csicseriborsót (lecsepegtetve) egy sütőben is használható serpenyőben 2 evőkanál olívaolajjal, 1-1 teáskanál köménnyel és 1-1 teáskanál füstölt paprikával 2 percig. Ízesítse sóval, majd süsse 220 °C-on 20 percig.

Krémsajtos kenyérrudak

Keverjünk 1/2 csésze puha krémsajtot 1 evőkanál fahéjas cukor keverékkel simára. Kenjük a keveréket az előkészített kenyérrudacskákra. Nyújtsuk ki 30 cm hosszú rudakat, és süssük meg a csomagoláson található utasítások szerint. Kenjük meg olvasztott vajjal.

Feketebabos hummusz

Pürésítsen 450 g konzerv feketebabot (lecsepegtetve), 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál citromlevet, tahinit és 1 teáskanál köményt; szükség esetén adjon hozzá több vizet. Ízesítse sóval. Tálalja keksszel vagy zöldségekkel.

Edamame hummusz

Pürésítsen 1 csésze főtt, hámozott edamame babot, 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál citromlevet és tahinit, valamint 1 teáskanál köményt; szükség esetén adjon hozzá több vizet. Adjon hozzá 1 teáskanál szezámolajat, és szórja meg szezámmaggal. Ízesítse sóval. Rizskekszsel tálalja.

Fehérbabos hummusz

Pürésítsen 450 g konzerv fehérbabot (lecsepegtetve), 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál citromlevet és tahinit, 1/2 csésze apróra vágott újhagymát és 1 teáskanál köményt; szükség esetén adjon hozzá több vizet. Ízesítse sóval. Tálalja pitával vagy kenyérrudakkal.

Mogyorószívószálak

Kenj mogyoróvajat a perecpálcikák tetejére. Forgasd meg apróra vágott földimogyoróban és/vagy aszalt gyümölcsben.

Almaszeletek

Vágd az almákat gerezdekre. Kend meg mogyoró- vagy mandulavajjal, és szórd meg granolával.

Kekszes szendvicsek

Kenj mogyoróvajat a sós kekszre. Tegyél rá eperszeleteket. Locsold meg mézzel, és tegyél rá egy másik kekszet.

Fűszeres perec

Olvasszunk fel 55 g vajat 3 evőkanál barna cukorral, 1 teáskanál füstölt paprikával és 1/4 teáskanál cayenne borssal. Keverjük össze 3 csésze mini pereccel és 2 csésze vegyes diófélékkel. Terítsük szét egy sütőlapon, és süssük folyamatos keverés mellett 20 percig 160 °C-on.

Focaccia articsókával

Keverjünk össze 1/2 csésze ricottát, apróra vágott articsóka szíveket és pestót 1/4 csésze reszelt parmezánnal, sóval és borssal. Helyezzük a focaccia és fedjük be mozzarellával. Süssük 10 percig 190°C-on.

Jam zsebek

Nyújtsd ki a kész tésztát pizzatészta 0,6 cm vastagra nyújtjuk, majd 7,5 cm átmérőjű körökre vágjuk. Mindegyikre egy kanál krémsajtot és lekvárt teszünk. A széleit megkenjük felvert tojással, félbehajtjuk, és lenyomkodjuk, hogy jól záródjon. Megkenjük a tojássárgával, és megszórjuk cukorral. Mindegyikbe lyukat szúrunk, és 200°C-on 20 percig süssük.

Almás és ricottás tasakok

Nyújtsd ki az előkészített pizzatésztát 0,6 cm vastagságúra; vágd 7,5 cm átmérőjű körökre. Töltsd meg ricottával, kockára vágott almával és egy csipet fahéjas cukorral. Kend meg a széleit felvert tojással, hajtsd félbe, és nyomkodd le, hogy jól záródjon. Kend meg a széleit tojássárgával, és szórd meg fahéjas cukorral. Szúrj egy lyukat mindegyik körbe; süsd 20 percig 200°C-on.

Brokkoli és sajtos zsebek

Nyújtsd ki az előkészített pizzatésztát 0,6 cm vastagságúra; vágd 7,5 cm átmérőjű körökre. Töltsd meg apróra vágott, főtt brokkolival és reszelt cheddar sajttal. Kend meg a széleit felvert tojással, hajtsd félbe, és nyomkodd le, hogy jól záródjon. Kend meg a széleit felvert tojással, és szórd meg parmezánnal. Mindegyikbe szúrj egy lyukat; süsd 20 percig 200°C-on.

Zárt pizza

Nyújtsd ki az előkészített pizzatésztát 0,6 cm vastagságúra; vágj belőle 7,5 cm átmérőjű köröket. Töltsd meg paradicsomszósszal, reszelt mozzarellával és parmezánnal. Kend meg a széleit felvert tojással, hajtsd félbe, és nyomkodd le, hogy jól záródjon. Kend meg a széleit felvert tojással, és szórd meg parmezánnal. Mindegyikbe szúrj egy lyukat; süsd 20 percig 200°C-on.

Tortellini nyársak

Keverjük össze a főtt spenótos tortellinit, a koktélparadicsomot és a mini mozzarella golyókat, forgassuk össze pestós szósszal, olívaolajjal, sóval és borssal. Fűzzük fel a nyársakra.

Joghurtos keksz

Kanalazd ki fagyasztott joghurt négyzetek között graham kekszA széleit forgasd meg csokidarabokban. Fagyaszd le, amíg meg nem keményedik.

Cukkini brownie

Készítsd el a kedvenc muffin tésztádat 1 csésze reszelt (kinyomott) cukkinivel; oszd el a kivajazott mini muffinformákban, és süsd 15-18 percig 180°C-on.

Brownie bogyókkal

Készítsd el a kedvenc brownie tésztádat, és oszd el a kivajazott mini muffinformákban. Nyomkodd a málna- vagy eperszeleteket a tésztába, majd süsd 15-18 percig 180°C-on.

Perec szendvicsek

Helyezz kis szelet cheddar sajtot a mini perecek közé. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd körülbelül 10 percig 220°C-on. Mustárral tálald.

Zabpelyhes keksz dióval és aszalt gyümölcsökkel

Készít zabpelyhes keksz bolti keverékből (500 g-os csomag), az utasításokat követve, de az olajat 1/2 csésze almaszósszal helyettesítsük, és adjunk a tésztához 1/4 csésze búzacsírát, 1 csésze apróra vágott különféle dióféléket, aszalt gyümölcsöket és kókuszpelyhet.

Jicama rudak

Hámozd meg a jicamát, és vágd rudakra. Locsold meg limelével, szórd meg apróra vágott korianderrel, sóval, cukorral és chiliporral.

Rizsszeletek aszalt gyümölcsökkel

Készítse el a Rice Krispies szeleteket a csomagoláson található utasítások szerint, adjon hozzá 1/4 csésze szezámmagot, 1/2 csésze apróra vágott aszalt gyümölcsöt és napraforgómagot a gabonapelyhek mellett.

Elvis Waffles

Kenj mogyoróvajat a pirított teljes kiőrlésű mini gofrikra. Szórj rá banánszeleteket, morzsolt bacont és mézet.

Olívabogyó sajttal

Vágd a sajtrudakat vékony csíkokra. Helyezd őket nagy, kimagozott olajbogyókba. Keverd össze olívaolajjal, vörösborecettel és petrezselyemmel.

Banánchips

A banánt 0,3 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tepsire helyezzük. 95°C-on 2-3 órán át aranybarnára sütjük. Szobahőmérsékleten hagyjuk dermedni.

Gofri csirkesalátával

Keverjük össze a csirkesalátát, egy kis szeletelt szőlőt és az apróra vágott diót. Kanalazzuk a pirított teljes kiőrlésű mini gofrikra.

Gránátalma koktél jéggel

Keverj össze 1 csésze gránátalmalevet, 2 evőkanál mézet és 3 csésze jeget, amíg habos nem lesz. Öntsd poharakba, és önts rá még egy kis lét.

Gyümölcspasztillák

Keverjünk össze 1/3 csésze cukrozatlan gyümölcslekvárt vagy lekvárt 1 teáskanál kukoricakeményítővel. Öntsük a keveréket egy 2 x 12 hüvelykes (5 x 30 cm-es) tepsibe, amelyet kivajazott sütőpapírral béleltünk; süssük 45 percig 105 °C-on. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk le a sütőpapírról a széleket, és formázzunk belőle csővé.

Szárított alma

Vágd félbe az almát, és egy kanállal szedd ki a magjait. Szeleteld 0,6 cm vastag karikákra. Helyezd egy kiolajozott tepsire, és süsd 95°C-on (205°F) 2-3 órán át, amíg meg nem szárad.

Pulykás-sajtos macesz

Kend meg a maceszkekszet olívaolajjal, majd szórd meg sóval, borssal és szárított rozmaringgal. Szórj rá pulykaszeleteket és reszelt cheddar sajtot. Süsd 5 percig 200°C-on.



Kategóriák: