Napos reggeli muffinok
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 266, összes zsír 12 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 37 G., rost 2 G., koleszterin 31 mg, nátrium 262 mg, cukor 22 G.
Kalória 266, összes zsír 12 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 37 G., rost 2 G., koleszterin 31 mg, nátrium 262 mg, cukor 22 G.
Ezek a könnyen elkészíthető muffinok szó szerint tele vannak gyümölcsökkel – banánnal, eperrel és áfonyával. Gyorsan elkészíthetők, és tökéletesek reggelire vagy egészséges nassolnivalónak a nap folyamán. A muffinok belül tökéletesen nedvesek, a dió pedig kellemesen ropogóssá teszi őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze apróra vágott eper
- 1 evőkanál cukor + 2 evőkanál
- 1,5 csésze prémium liszt
- Egy csipetnyi őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál só
- 1 érett banán, összetörve
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze repceolaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csésze áfonya
- 1 csésze apróra vágott dió
- Speciális felszerelésfém muffinforma és papírkosarak
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, eper, áfonya, dió, banán, szerecsendió, fahéj, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy kisebb tálban keverd össze az epret 2 evőkanál cukorral. Hagyd állni 15 percig, amíg az eper kiengedi a levét.
- Egy kis tálban keverd össze a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát, a szerecsendiót és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a pépesített banánt, a tojásokat, az olajat, 1 csésze cukrot, az epret és a citromhéjat. A száraz hozzávalókat keverd össze a nedvesekkel, és gyúrd tésztává. Ne keverd túl. Keverd hozzá az áfonyát és a diót.
- Egyenletesen terítsd el a tésztát a fém sütőpapírral bélelt papírkosárkákban. Süsd addig, amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló néhány morzsával, de nem nedvesen ki nem jön, körülbelül 30 percig. Hagyd kihűlni egy rácson szobahőmérsékletűre.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
