Csirkesaláták: főzési lehetőségek

1. Válassza ki a hozzávalókat.

A felsorolt ​​hozzávalók közül legfeljebb hármat készítsen elő (összesen 1 csészényit).

• Zeller, kockákra vágva
  
• Sárgarépa, kockákra vágva
  
• Retek, kockákra vágva
  
• Cseresznye- vagy szőlőparadicsom, félbevágva
  
• Mag nélküli szőlő, félbevágva
  
• Alma, kockákra vágva
  
• Uborka, kockákra vágva
  
• Sült paprika, kockára vágva
  
• Avokádó, kockákra vágva
  
• Kukoricaszemek
  
• Bacon, főzés és morzsolás
  
• Zöldhagyma, vékonyra szeletelve (legfeljebb 1/4 csésze)
  
• Mazsola vagy szárított áfonya
  
• Pörkölt diófélék, apróra vágva
  
• Piros, fehér vagy édes hagyma, kockára vágva (legfeljebb 1/4 csésze)

2. Készítse elő az öntetet.

Egy nagy tálban keverjünk össze 2 teáskanál citromlevet, fehérbor- vagy almaecetet, 1 teáskanál dijoni vagy teljes kiőrlésű mustárt, fél teáskanál sót és egy-két csipetnyi borsot. Keverjünk hozzá 2/3 csésze következő hozzávalók egyikét, amíg sima nem lesz.

• Majonéz
  
• Adalékanyagok nélküli joghurt
  
• Majonéz és tejföl (egyenként 1/3 csésze)

3. Készítse el a salátát.

Adjunk 4 csésze grillezett csirkét vagy bolti forgócsirkét (csíkokra vágva vagy csíkokra vágva) az öntethez a többi előkészített hozzávalóval együtt. Ízesítsük sóval és borssal, és forgassuk át, hogy bevonja az egészet.

4. Adj hozzá egy fűszeres jegyet vagy egy kis zöldet.

Keverjünk hozzá 1 vagy 2 hozzávalót (összesen 2 evőkanálnyit).

• Koriander, apróra vágva
  
• Petrezselyem, apróra vágva
  
• Kapor, apróra vágva
  
• Tárkony, apróra vágva
  
• Bazsalikom, apróra vágva
  
• apróra vágott metélőhagyma
  
• Friss vagy ecetes jalapeño, szeletelve
  
• Torma (legfeljebb 1 evőkanál)