Whoopie Pie: Főzési lehetőségek
Készíts ízlésed szerint sütiket!
1. Válaszd ki az alapízt.
Vanília: Egy tálban keverjünk össze 2 3/4 csésze lisztet, 1 teáskanál szódabikarbónát, 3/4 teáskanál sütőport és a sót. Egy külön tálban keverjünk össze 4 1/2 csésze puha vajat, 1 1/3 csésze kristálycukrot és 2 teáskanál vaníliát közepes-magas sebességgel, amíg habos nem lesz; verjünk bele 1 tojást. Alacsony sebességen keverjük hozzá a lisztes keveréket 3 részletben, felváltva 2/3 csésze íróval 2 részletben; verjük addig, amíg össze nem áll.
Csokoládé: Egy tálban keverjünk össze 2 csésze lisztet, 2/3 csésze cukrozatlan kakaóport (nem lúgosított), 1 teáskanál szódabikarbónát és sót. Egy külön tálban keverjünk össze 10 evőkanál (140 g) puha vajat, 1 1/4 csésze világosbarna cukrot és 1/2 teáskanál vaníliát közepes-magas sebességgel, amíg habos nem lesz; verjünk bele 1 tojást. Alacsony sebességen keverjük hozzá a lisztes keveréket 3 részletben, felváltva 1 csésze íróval 2 részletben; verjük össze, amíg össze nem áll.
2. Süsd meg a sütiket.
Bélelj ki 3 sütőlapot sütőpapírral, és fújd be vékonyan sütőspray-vel. Csepegtess 16 halom tésztát a sütőlapokra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól (kb. 2 evőkanál tészta sütinként); nedves ujjakkal óvatosan nyomkodd körökké, és simítsd el a tetejüket. Hűtsd kb. 30 percig, amíg megszilárdulnak. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Süsd 10-12 percig, amíg a sütik vissza nem rugóznak, ha megnyomod őket. Hagyd hűlni 5 percig, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
3. Készítse el a tölteléket.
110 g puha vajat keverővel közepes sebességgel habosra verünk; fokozatosan keverjük hozzá az 1 csésze porcukrot. Fokozatosan keverjük hozzá a 2 evőkanál tejet, majd a másik 1 csésze porcukrot; verjük simára, körülbelül 3 percig. Keverjünk hozzá 1/2 teáskanál vaníliát. Adjuk hozzá az alábbi hozzávalók egyikét (vagy hagyjuk úgy, ahogy van a vaníliás töltelékhez):
- 2 evőkanál mag nélküli málnalekvár
- 2 evőkanál kakaópor feloldva 2 evőkanál forró vízben
- 2,5 evőkanál citromkrém
- 1/4 csésze dulce de leche vagy sűrű karamellszósz
4. Állítsd össze a süteményeket
Kanalazz körülbelül 2 evőkanál tölteléket 2 keksz közé; ismételd meg a műveletet a maradék kekszekkel és töltelékkel.
A széleket a következő hozzávalók bármelyikében tekerjük fel:
- Zúzott sütik
- Édességszórás
- Aprított diófélék
- Zúzott graham keksz
- Zúzott perec
- Pirított kókuszreszelék
- Szeletelt rudak
- Csokoládé granulátum
- Apróra vágott fehér csokoládé
Recept szerzője - ÉlelmiszerhálózatSzavazatok: 2
Kategóriák
Desszertek / Muffinok, kekszek / Süti / Sütemények / Receptgyűjtemények / Food Network - receptek / Amerikai konyhaHasonló receptek
Borsmentás Whoopie Pie
Whoopie pie „Moccacino” karamellkrémmel
Latkes: Főzési lehetőségek
Queso mártogatós: főzési lehetőségek
Tökös-fűszeres latte whoopie pie
Menta Julep Whoopie Pie
Mogyoróvajas Whoepite
Vaníliás whoopie pite csokoládékrémmel
Whoopie Pie
Vörös bársonyos Whoopie Pie
Whoopie Pie szendvics sütik
Húsgombóc: Főzési lehetőségek
Sangria: Elkészítési lehetőségek
Krumplipüré: Főzési lehetőségek
Koktél húsgombócok: Főzési lehetőségek
Fűszeres diófélék: főzési lehetőségek
Sült rizs: főzési lehetőségek
Granola szeletek: főzési lehetőségek
Töltött francia pirítós: Variációk
Pesto szósz: elkészítési lehetőségek
Kávétorta: Elkészítési lehetőségek
Csirkesaláták: főzési lehetőségek
Répás Whoopie piték
Áfonyás-citromos Whoopie Pie sütik
Madárfészek csokoládétorták
Ananászos fejjel lefelé fordított sütemények fóliában
Csokis brownie
Portugál krémes torták
Tökös Whoopie Pie
Whoopie Pie szendvics sütik pillecukorral
Málnás sütemények
Banánsplit fagylalttorták
Előételek
Sörfalatkák
Sajtos előételek
Szendvicsek
rágcsálnivalók
Canapé-k
Vegyes előételek
Szószos rágcsálnivalók
Hús előételek
Hal előételek
Zöldséges előételek
Tojásos előételek
Levesek
Hideg levesek
Krémes levesek
Krémlevesek
Öntet levesek
Tiszta levesek
Zöldséglevesek
Sűrű levesek, pörköltek
Húslevesek
Hallevesek
Tésztával és gabonapelyhekkel készült levesek
Főételek
Hús
Madár, vad
Köretek
Zöldségek, gombák
Halak, tenger gyümölcsei
Gabonafélék, hüvelyesek
Tojás, tejtermékek
Tészta
Rakott ételek
Saláták
Meleg saláták
Zöldségsaláták
Leveles saláták
Gyümölcssaláták
Saláták gabonapelyhekkel és tésztával
Saláták hússal
Saláták halakkal
Saláták tojással
Babsaláták
Saláták kenyérrel
Gyorsétterem
Hamburgerek
Szendvicsek
Hot dogok
Pizzák
Meleg szendvicsek
Tortilla ételek
Pita ételek
Palacsinták
Szószok gyorséttermi ételekhez
Rántott ételek
Szószok
Fűszerek
Mártások
Mártogatósok
Spreadek
Barbecue mázak és szószok
Salátaöntetek
Olajkeverékek
Emulziós szószok
Édes szószok
Csípős szószok
Szószok gyorséttermi ételekhez
Grill, grillsütő
Grillezett hús
Grillezett baromfi
Grillezett hal
Füstölt ételek
Grillezett zöldségek és gyümölcsök
Grillezett liszttermékek
Barbecue mázak és szószok
Pékség
Sós piték, pizzák
Házi kenyér
Burgonyapalacsinta, palacsinta
Cukrozatlan zsemlék, piték
Cukrozatlan sütemények és muffinok
Desszertek
Muffinok
Gyümölcsdesszertek
Süti
Sütemények
Fánkok, piték, zsemlék
Cukorkák és apró édességek
Krémek, szószok, habok, pudingok
Soufflé, habcsók, habcsók
Zselé
Fagylalt, sorbet
Sütemények
Édes piték, torták
Palacsinta, fánk, gofri, pirítós
Reggelizőpelyhek, granola, müzli
Italok
Turmixok
Smoothie-k, graniták
Kávé- és csokoládéalapú italok
Gyümölcsitalok, levek
Tea és gyógynövényes italok
Forró italok
Alkoholos koktélok
Koktélok vodkával
Ginnel készült koktélok
Whisky koktélok
Koktélok borral
Koktélok brandyvel, konyakkal
Koktélok abszinttal
Rumos koktélok
Koktélok pezsgővel
Tequila koktélok
Koktélok sörrel
Koktélok likőrökkel
Fagyasztott koktélok
Főzési módszerek
Légkeveréses fritőz
kukta
Hideg ételek
Többfunkciós főző
Töltött ételek
Bő olajban sütés
Dupla kazán
Pán
Sütőtálca
Fólia
Sütő
Pecsenyesütő
Keverő
Keverőgép
Rézműves
Konyhai robotgép
Mikrohullámú
Wokban
Savanyúságok
Szárított és pácolt ételek
Savanyúságok
Buggyantott ételek
Sós ételek
Füstölt ételek
Konzervek
Szezonális ételek
Ünnepi ételek
új év
karácsonyi
Valentin-nap
Március 8.
húsvéti
Május 1.
Halloween
Születésnap
Partiételek
Esküvői ételek
Koktélparti
Vacsoraparti
Anyák napja
A világ konyhái
európai
francia
olasz
spanyol
görög
angol
ír
német
portugál
osztrák
lengyel
orosz
skandináv svéd
ázsiai kínai japán thai vietnami koreai filippínó
arab zsidó török
indián
afrikai marokkói
amerikai Hawaii Cajun kanadai Tex-Mex
Latin-amerikai mexikói venezuelai Argentin brazil
Karib-térség kubai jamaicai
skandináv svéd
ázsiai kínai japán thai vietnami koreai filippínó
arab zsidó török
indián
afrikai marokkói
amerikai Hawaii Cajun kanadai Tex-Mex
Latin-amerikai mexikói venezuelai Argentin brazil
Karib-térség kubai jamaicai
Kategóriák
Reggelik
Ebédek
Vacsorák
Gyermekételek
Edények későbbi felhasználásra
Költségvetési receptek
Kényelmes étel
Receptek egy személyre
Receptek két személyre
Piknik
Receptek a kertben
Ételek rajongóknak
Moziételek
Főzési módszerek
Food Network receptek
Receptgyűjtemények
Receptek hozzávalók szerint
egészséges étkezés
Egészséges reggelik
Ebédek
Vacsorák
Egészséges rágcsálnivalók
Rostban gazdag ételek
Gluténmentes ételek
Alacsony nátriumtartalom
Alacsony kalóriatartalmú ételek
Cukorbetegeknek szánt ételek
Alacsony szénhidráttartalmú ételek
Alacsony zsírtartalmú
Alacsony koleszterinszint
A készételek kalóriatartalma
Vegetáriánus ételek
Vegán ételek