Sült gombócok csirkével

Szavazatok: 5

Idő: 21 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Sült gombóc csirkével - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Maradék csirkehús (a recept szerint elkészítve)Csirke teriyaki»)
3 szál újhagyma, ami a receptből maradt Csirke teriyaki (1 nyers, 2 grillezett)
12 kerek wonton tésztalap
1 evőkanál repceolaj
2 evőkanál víz
1/4 csésze szójaszósz
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál cukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: wonton tészta, szója szósz, almaecet, zöldhagyma, csirke

Az étel elkészítése a recept szerint:

A csirkét vágd apró darabokra. Apríts fel 2 grillezett újhagymát, és keverd össze a csíkokra vágott csirkével. A nyers újhagymát vágd fel, és tedd félre díszítéshez.

Helyezd a tésztalapot egy tiszta munkafelületre, és tegyél egy teáskanálnyi csirkehúst a közepére. Mártsd az ujjaidat vízbe, és nedvesítsd meg a tészta széleit. Hajtsd félbe a tésztát, és csípd össze a széleit, 3-4 hajtást képezve. Ismételd meg a többi hozzávalóval.
Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hevítsünk repceolajat. Miután felforrósodott, rétegezzük bele a wontonokat. Süssük aranybarnára az aljukat, körülbelül 2-3 percig, majd adjunk hozzá 2 evőkanál szódabikarbónát. Gyorsan fedjük le a serpenyőt, és süssük puhára a tésztát, körülbelül 3 percig.

Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, az ecetet, a cukrot és 2 evőkanál vizet. Keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik.

Helyezd a gombócokat egy tálalótálra, szórd meg a maradék szeletelt újhagymával, és tálald a mártogatóssal.

Kategóriák:

recept / Főételek / Tészta / Madár / Előételek / Szószos rágcsálnivalók / japán konyha / Sandra Lee

Hasonló receptek