Áfonyazseléből készült újévi desszert
Szavazatok: 2
Idő: 4 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Változtasd a sűrű áfonyaszószt csodálatos édes-savanykás desszertté, amely tökéletes egy kiadós ünnepi vacsora utáni kényeztetéshez. Egyszerűen keverd össze a szószt áfonyazselével, és tedd hűtőbe, majd kend meg finom krémsajtmázzal, és szórd meg narancshéjjal. Kockákra vágva tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 x 85 g-os csomag áfonyazselé keverék
- 2 x 400 g-os üveg áfonyaszósz egész bogyókkal
- 1 konzerv (220 g) konzerv ananászdarabok, lecsepegtetve
- 220 g krémsajt, szobahőmérsékleten
- 1/4 csésze porcukor
- 1/4 csésze teljes tej
- 1 narancs
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Önts 2 csésze vizet egy lábasba, forrald fel, majd vedd le a tűzről. Keverd hozzá a zselékeveréket, amíg teljesen fel nem oldódik, 1-2 percig. Add hozzá 1 csésze hideg vizet, az áfonyaszószt és az ananászt. Jól keverd össze, ügyelve arra, hogy az áfonyaszósz nagyobb darabjai is széttöredezzenek. Öntsd egy 22x32 cm-es formába. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg meg nem dermed, körülbelül 3,5-4 órán át.
- Kézi mixerrel verjük simára a krémsajtot és a porcukrot, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a tejet, és keverjük össze. A máznak sűrűnek, de még önthetőnek kell lennie. Óvatosan kanalazzuk a krémsajtos mázat vékony rétegben a megdermedt áfonyaszószra. Reszeljük a narancshéjat közvetlenül a mázra. Kockákra vágva tálaljuk.
Kategóriák:
recept / Hideg ételek / Téli ételek / Ünnepi ételek / új év / karácsonyi / Desszertek / Zselé / Gyümölcsdesszertek / Ree Drummond
Hasonló receptek
