Zselatin
Receptgyűjtemény, melynek összetevője a zselatin.
Ha azt hitted, hogy a pillecukor elkészítése túl bonyolult, és könnyebb megvenni a boltban, ez a recept megváltoztatja a véleményedet! Ráadásul sehol máshol nem találsz bolyhos rózsaszín pillecukrot ropogós, kontrasztos, zúzott borsmentacukorkából készült kéreggel. A tiéd - bővebben
Ez a finom desszert egy texasi lapos sütemény receptje ihlette, de a csokoládéalapot eperrel, a ganache-t pedig tejszínhabbal helyettesítették. A tésztát igazi eperrel színezték és ízesítették. Ez egy nagyszerű... bővebben
Ez a terazzo hatású zselés sütemény elbűvölő megjelenésével és lenyűgöző trópusi ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A fehér kókuszos zselé természetes görögdinnyedarabokkal és mangózselével van töltve. A süteményt tejszínhabbal díszítve tálaljuk, és... bővebben
Ez a különleges desszert három réteg panna cottából áll, melyeket ír tejszínhabbal, juharsziruppal és mézzel ízesítenek. Minden rétegben egy fűszeres keksz található, háromféle ízben: szerecsendió, fahéj és szegfűszeg. Mielőtt a kekszeket a desszerthez adnák,... bővebben
„Ez az egyik legjobb nyári desszertünk a Tru-ban” – meséli az étterem cukrásza, Gail Gand. „Az egyik összetevője a licsi, egy húsos fehér gyümölcs, piros héjjal. A magja egy májusi poloskára emlékeztet. Valószínűleg ez az egyetlen poloska.” bővebben
A bársonyos karamellzselé, friss málnával díszítve, borospoharakban tálalva elegáns desszertként minden vendég kedvencének ígérkezik. A mexikói cajeta jellegzetes karamellízt kölcsönöz, míg a krémsajt finom textúrát kölcsönöz. bővebben
Ennek a látszólag egyszerű süteménynek a titka a tésztára csorgatott lime-máz, amely a hűtőben zselévé alakul. A sütemény kissé hűtve a legfinomabb, ezért vedd ki a hűtőből, amikor a tejszínt felvered... bővebben
Ha valaha is elkészítetted már azt az interneten híressé vált fagylaltot fagylaltgép nélkül, tekintsd ezt a konyhai varázslat egy teljesen új szintjének. Egyszerűen vegyél egy csomag zseléport (bármilyen íz megteszi), keverd össze egy kevés tejjel, és add hozzá... bővebben
Ezek a lenyűgöző, réteges szivárványos zseléadagolások vodkával készülnek, de a vodka helyett akár vizet is használhatsz, így egy gyönyörű desszertet kapsz az egész családnak. Szivárványszínű zselé és ropogós fehér panna cotta rétegezve. bővebben
Ez az elegáns, réteges pohárban kicsomagolt desszert tökéletes befejezése egy ünnepi vacsorának. A prosecco zselét kockákra vágva, légies mascarponés krémmel rétegezzük a poharakba. Úgy néz ki, mint egy pezsgő habbal a pohárban! bővebben
„A Xiaolong bao kínai gőzgombóc levessel” – mondja Molly Yeh. „Varázslatosak! Gyerekkoromban a családom ezeket ette a kedvenc dim sum éttermünkben Chicago kínai negyedében, és később megtanultam, hogyan kell elkészíteni őket…” bővebben
Ez a pite tökéletes nyárra, mert nem igényel sütést, és a hűtőben megköt. A pite alapja préselt, tört kekszből készült tészta, a töltelék pedig sűrű vaníliakrém, amelyet körök díszítenek. bővebben
A finom panna cotta elkészítése nagyon egyszerű, és tökéletes, elegáns ünnepi desszert. A formákban zselészerűen áll meg, majd egyszerűen fordítsd fejjel lefelé egy tányérra, díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel, és locsold meg mézzel. A következőkre számíthatsz: bővebben
Készíts bájos szivárványszínű sajttortát gabonapelyhekből. A gabonapelyhekből ropogós kérget készítesz, tejjel ízesíted a tölteléket, majd a kész sajttortát díszíted vele. Csodálatos csemege egy gyerekzsúrra! bővebben
A jó öreg ír kávé alkoholos zselévé változik ebben a receptben. Ez a bájos felnőtt desszert a híres koktél összes ízét ötvözi – kávét, Baileys-t és tejszínhabot. Vágd a zselét kockákra vagy... bővebben
Ez az élénk színű, piros tükörmázzal bevont torta a figyelem középpontjába kerülhet az ünnepségeden. Az egyik fő összetevője a zselé. Ez kívül, a mázban, belül is megjelenik a vaníliás piskótában lévő rugalmas erezetek formájában. Zöld lime zselé - bővebben
Díszíts egy csésze forró csokoládét egy pillecukorvirággal. A pillecukorvirágokat fehér csokoládéba mártjuk, hogy a csokoládé megkössön, és a szirmok tálalásig zárva maradjanak. Helyezd a virágot a forró csokoládé tetejére, és figyeld, ahogy... bővebben
Mi a titka ennek a csillogó, tengerzöld tortának? A tükörmáz! A tortát puha, nedves kókuszreszelékből készítik, krémsajtos bevonattal rétegezik, majd hófehér és kék tükörmázzal fedik le. bővebben
A recept fő összetevője a fahéjas Blue Minis reggelizőpelyhek. Ebből készül a tészta, ízesítik a sajttorta töltelékéhez használt tejet, és díszítik a kész desszertet. Köszönet a következőknek: bővebben
A csokoládéba mártott eper nemcsak díszíti ezt a sajttortát, de minden falatban érezni is lehet az ízét: az epres túrótöltelék és a puha csokoládétorta kombinációját tapasztalhatod meg. Díszítésként válassz azonos méretű bogyókat, hogy a desszert egyedi megjelenést kapjon. bővebben
A házi készítésű zselé egy finom és egészséges desszert, amely tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi használatra. Pároljuk az almát áfonyalében, adjunk hozzá fahéjat és gyömbért a meleg, fűszeres ízért. Szűrjük le a levet, adjuk hozzá a zselatint, és öntsük poharakba. bővebben
Készítsen ázsiai párolt gombócokat szokatlan töltelékkel – egy finom paradicsomlevessel! Hogy a leves beleférjen a tésztadarabokba, zselatint adunk hozzá, és miután megszilárdult, összeállíthatjuk a gombócokat. Amellett, hogy minden gombócba egy kanál levest teszünk, még... bővebben
Ehhez a menta julephez nem kell zúzott jég: alkoholos zselé formájában készül! A zselét menta tejszínhabbal fedjük le, és 30 ml-es felespoharakban tálaljuk. Tökéletes csemege a vidám házibulikhoz. bővebben
Ez a hihetetlenül lenyűgöző desszert tökéletes az őszi és téli ünnepekre. A piskótahéj alatt egy puha mousse töltelék rejtőzik. A tök gazdag ízt kölcsönöz a tekercsnek, a mousse tölteléknek pedig bársonyos textúrát. A fűszerek pedig... bővebben
A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt friss újhagymával megszórva illatos, zselatin alapú húslevesbe öntjük, majd hűtőszekrénybe tesszük, így élénk és figyelemfelkeltő előétel lesz az ünnepi asztalon. A zöldséges terrine-t zöldsalátával tálaljuk. bővebben
Csokoládéimádók, örvendjetek! Ezek az elegáns csokoládékupolák egy puha csokoládémousse-t tartalmaznak karamellás közepükkel. Ez a finom desszert könnyen elkészíthető otthon. Szükséged lesz egy félgömb alakú szilikon formára - bővebben
Ez a sütés nélküli sajttorta elegáns pite alakú, tetején gyümölcsszeletekből álló rózsa díszíti. A finom vaníliás-narancsos túrótöltelék egy morzsás omlós tésztalapon helyezkedik el, gyönyörű hátteret biztosítva a lédús mangóknak és szilváknak. bővebben
A mézeskalács sütik tökéletesen illeszkednek a muffinformák aljába, és kiváló alapot képeznek sütés nélküli mini sajttortákhoz. Egy kis zselatin segít a sütőtökös krémsajtos töltelék finom megkötésében anélkül, hogy túl... bővebben
A hongkongi stílusú mangópuding gyakran figyelmen kívül hagyott desszert a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, természetes édességet és élénk ízt kölcsönözve neki. Öntsd rá - bővebben
Kombinálj két népszerű forró csokoládé társat – a pillecukrot és a churrost – egy olyan desszertben, amely biztosan mind a gyerekek, mind a felnőttek örömére szolgál. A házi készítésű pillecukor hosszúkás churros alakú, és fahéjas cukorba forgatják. bővebben
A panna cotta az egyik legkönnyebben elkészíthető olasz desszert, de helyesen tálalva kifinomult csemegévé válik. Lényegében egy tejszínből, zselatinból és cukorból készült zselé. Ez a recept a sima tejszínt kókuszolajjal ötvözi. bővebben
Ha szereted a csokoládé és a menta kombinációját, süsd meg karácsonyra ezt az ünnepi brownie-t zúzott menta cukorpálcával a tetején. Az élénkpiros és fehér darabok lenyűgözően mutatnak majd egy ropogós menta cukormázzal bevonva. bővebben
Ez az alkoholos, görögdinnye alakú zselé lenyűgöző kiegészítője lesz a nyári partinak, és egy finom csemege, amely minden vendégedet lenyűgözi. A görögdinnye vodkazselét egy fél görögdinnyébe öntjük (pép nélkül, csak a héjával), megdermed, majd felszeleteljük... bővebben
Ennek a finom, édes-sós desszertnek a legfinomabb része valószínűleg a graham kekszes alap: az olvasztott csokoládé és egy csipetnyi vaj sütés nélkül is ropogóssá teszi. A töltelék pedig tejszín hozzáadása nélkül készül. Helyettesítették... bővebben
A sifon piték finom, légies állagukról ismertek, amelyet tejszínhabbal és zselatinnal érnek el a töltelékben. A sütőtökös pite ezen változata, illatos fűszerekkel és ropogós pekándiós feltéttel, kifinomultabb. bővebben
Ez a sajttorta recept az amerikai kempingdesszert, a s'mores ihlette (egy tábortűzön sült pillecukor, két graham keksz között egy darab csokoládéval). A sajttorta íze egy óriási, csokoládéval bevont pillecukorra hasonlít. bővebben
A pürésített őszibarack csodálatos halványnarancssárga színt és nyárias aromát kölcsönöz ennek a finom panna cottának, amit lágyan kiegészítenek a kókuszvíz trópusi jegyei. Ha nincs kókuszvized, helyettesítheted más, enyhén édesített lével. Díszítsd… bővebben
Ez a gyönyörű, krémes pite puha, juharszirupos töltelékkel, puha tejszínhabbal a tetején, pirított diódarabokkal megszórva, ropogós omlós tésztában. Tökéletes kombinációja... bővebben
Ez a latin-amerikai ihletésű pite kontrasztos textúráival és az édes mangó, valamint a csípős chili paprika ízeivel ragadja meg a tekintetet. Az omlós alapot vastag, finom gyümölcstöltelék rétege tölti meg, az egészet pedig puha habcsók borítja. Kandírozott - bővebben
Ez a réteges csokitorta a sűrű brownie és a felhőszerű mousse tökéletes kombinációja. A torta három rétegből áll: az első (alsó) egy brownie alap, tetején egy réteg étcsokoládé mousse, majd egy réteg világos csokoládé mousse. bővebben
Lepd meg a barátaidat egy házibulin egy Tequila Sunrise zselécukorral. Különböző színű, bolti zselécukor-keverékekből és tequilából készül. Rétegezd az egyes adagokat egymás után, a kívánt színátmeneteket követve, hogy egy sávot alkossanak. bővebben
Ez az alkoholos zselé, gyönyörű pite alakú, italként és desszertként is felszolgálható egy baráti házibulin. A zselé valódi almaborral készül, amelyhez bőséges adag Fireball fahéjas likőrt adnak. Szeletekre vágva tálalva - bővebben
A tök a legnépszerűbb halloweeni kellék, miért ne készítenénk belőle egy különleges ünnepi desszertet? A tökpudingot tejszínhabbal megszórva, kis szellemek alakú poharakban tálaljuk. A legjobb tálalási lehetőség... bővebben
Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, felnőtteknek szánt desszerttel. Bár az alkoholos zselé egyre népszerűbb, nem mindig kényelmes felespohárból inni. De citrushéjakba csomagolva organikusnak, lenyűgözőnek és könnyen fogyaszthatónak fog tűnni. bővebben
A mogyoróvajas és eperlekváros szendvics az Egyesült Államokban az ízkombinációja miatt közkedvelt, és ez a sajttorta is egy ilyen óriási szendvics – vagy inkább egy desszertváltozat. Mogyoróvajas ízű sajttöltelék és egy réteg eperlekvár – bővebben
Ha nem tudsz dönteni a sütemény és a sajttorta között, ne törd a fejed, és süsd meg ezt a hibridet, ami biztosan mindenkinek ízleni fog. A klasszikus bostoni krémes pite receptjét vaníliakrémmel rétegezik, és a tetején... bővebben
Ennek a desszertnek minden eleme szó szerint tele van áfonyával minden formájában: őrölt szárított áfonya a tésztában, friss áfonya a töltelékben, és kandírozott bogyók díszítésként. A pite, morzsalékos tésztájával és finom töltelékével, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel büszkélkedhet. bővebben
Ez a hófehér torta el fogja kápráztatni a vendégeidet, ha felszelitek: belül, a bolyhos fehér cukormáz alatt ragyogó drágakövek rejtőznek! Három réteg különböző színű és ízű zselékből áll, az alsó réteg préselt csokoládés kekszekből, és - bővebben
Díszítsd az ünnepedet ezekkel a bájos süteményekkel. A finom sajttorta réteg és a ropogós gabonapehely úgy kiegészítik egymást, mint a jin és a jang. Készítsd el a desszertet egy nappal korábban, és tálalás előtt díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel. bővebben
Díszítsd az ünnepi partidat egyedi, réteges alkoholos zselével karácsonyi színekben. A fő alkoholos összetevő a fehér rum, de használhatsz bármilyen más színtelen szeszes italt, például tequilát vagy vodkát. Tálald a zselét - bővebben
A kétrétegű zselé mindig lenyűgözően és hatásosan néz ki tálaláskor, és sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik. Használj 150 ml-es papírpoharakat formának. A zselét könnyen eltávolíthatod, egyszerűen csak szét kell tépni. bővebben
Ezek a falatnyi miniatűr sajttorták biztosan gyönyörű kiegészítői lesznek az ünneplésednek. Elegánsak a mini muffinformákban, könnyen ehetők lábon állva, és még kényelmesebbek sütő nélkül elkészíteni őket. Édes sajttorta töltelék - bővebben
„Néha az új desszerteket a formák ihlették” – mondja Lashida Perry. „Mielőtt egyáltalán kitaláltam a receptet, már volt egy rózsákkal teli szilikon formám. Szerintem ez a panna cotta tökéletes lenne Valentin-napra.” Ez a hihetetlen desszert – bővebben
A klasszikus olasz panna cotta a tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és tálaláskor isteni látványt nyújt. A panna cotta titkos összetevője a natúr görög joghurt. Ez adja a desszertnek a bársonyos, krémes állagot. bővebben
Egy romantikus vacsora gyönyörű befejezéséhez tálalja ezt a könnyű kávés panna cottát martini pohárban. Ez a desszert igazi olasz eleganciát áraszt, és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető – csak hagyja állni a hűtőszekrényben. Legjobb tálalni: bővebben
Ez az ünnepi pite kristálytiszta menta töltelékkel büszkélkedhet, amelyet egy omlós csokoládéalapba ágyaztak, egy réteg étcsokoládé borít. A tetejét puha habcsókfelhők, csokoládéforgács-örvények és… bővebben
Ez egyike azoknak a desszerteknek, amelyekre egyszerűen nem lehet levenni a szemünket. Ezek az egyedi sajttorták varázslatos hógömbök alakúak, és nem igényelnek sütést. Minden sajttorta tetején kristálytiszta zselatin gömb található graham kekszes alapon. bővebben
Élvezd a klasszikus Margarita koktél minden ízét zseléadagonként. Ez változatosabbá teszi az étkezéseidet egy házibulin, és kényelmesen magaddal viheted kedvenc koktélodat útközben is, például egy piknikre. Az alkoholos zselé a következőket tartalmazza: bővebben
Ez a zselé harmonikusan ötvözi a meggyszóda, a rózsaszín limonádé és a vodka ízeit – egy finom desszert, amely gyorsan feldobja a bulit. Különösen lenyűgöző, ha citromgerezdekben tálaljuk. A zselékeverék öntése… bővebben
A margarita szerelmesei értékelni fogják a népszerű ital új ízét és a narancsszeletek szokatlan tálalását. A koktél vérnarancs ízű szódával készül. Édes-savanyú íze gyönyörűen illik a tequilához, és... bővebben
A Puerto Ricó-i Pina Colada az egyik legtrópusibb koktél, a kókusz, az ananász és a rum hihetetlen kombinációjával, amely egy trópusi sziget nyaralását idézi. Adj ennek a koktélnak gyönyörű formát, és készíts belőle zselét. bővebben
Ha feldobnád a parti finomságait, az alkoholos zselécukorkák a tökéletes megoldást jelentik. Ezek a cuccok élénken néznek ki, és isteni finomak (vagyis inkább enni)! A legjobb az egészben, hogy könnyen elkészíthetők otthon. Így készítheted el őket: bővebben
Váltsd át a népszerű Prosecco alapú őszibarackos Bellinit alkoholos zselévé, amely a kifinomult koktélokkal ellentétben tökéletes egy laza partira. Ráadásul a zselében lévő őszibarackdarabok tökéletes desszertté teszik... bővebben
Az alkoholos zselé egyre népszerűbb: feltűnő tálalás, desszert és koktél egyben, tökéletes szórakoztató bulikra. Az alkoholos zselé különösen vonzó, ha citromhéjba csomagolva, mintha gerezdekre vágva tálalják. bővebben
Lepd meg vendégeidet egy látványos, görögdinnyegerezdekből készült zselével, amely könnyű alkoholos koktélként is használható. Tökéletes nyári medencepartikra vagy grillezésekhez. Kanalazd ki a görögdinnyefelek húsát, és turmixold össze őket... bővebben
Változtasd a sűrű áfonyaszószt csodálatos édes-savanykás desszertté, amely tökéletes egy kiadós ünnepi vacsora utáni kényeztetéshez. Egyszerűen keverd össze a szószt áfonyazselével, és tedd hűtőbe, majd tegyél rá egy finom - bővebben
Készítsd el ezt a lenyűgöző sajttortát a következő ünnepi bulidra, és a vendégeid azt fogják hinni, hogy profi cukrász vagy! Ez a sütés nélküli sajttorta préselt omlós kekszes alappal készül. Tetejére tegyél egy réteg túrótölteléket, és... bővebben
Ez a kulcsfontosságú lime-os sütemény gyönyörűen egyensúlyozza az édességet a lime citrusos fanyarságával és a krémsajtos máz sós jegyével. Elkészítheted lazább, egyrétegű változatban, vagy ünnepi, háromrétegű változatban is. A tészta a következőkhöz: bővebben
A matcha és a tejszín tökéletes kombinációja egy finom desszertnek. A tejszín tökéletesen lágyítja a zöld tea természetes keserűségét, és segít kiemelni édes, virágos jegyeit. Adjuk hozzá a zselatint és a cukrot a krémes keverékhez, öntsük formákba, és hagyjuk megdermedni. bővebben
Az olasz panna cotta friss bogyós gyümölcsökkel a tökéletes könnyű nyári desszert. Fő összetevői a tej, a tejszín és a zselatin. A klasszikus vaníliás panna cottával ellentétben ez a verzió mézzel ízesített, és ugyanolyan jól illik... bővebben
A fondant készítése tortabevonathoz nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. Még csak mixerre sincs szükséged, kézzel is összegyúrhatod. Ez a recept egy réteg fondantot készít egy 22 cm átmérőjű tortához. A fondant alapja szitált porcukor és... bővebben
Ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú sajttorta kéreg nélkül sül, de a meggyes feltétnek köszönhetően mutatós és finom. A töltelék félzsíros ricottát, alacsony zsírtartalmú tejfölt és alacsony kalóriatartalmú krémsajtot tartalmaz, mégis az állaga... bővebben
Ez a fényűző pite különleges alkalmakra sütemény helyett is tálalható. Az omlós sütialapra vastag, megszilárdult csokoládépuding réteg kerül, tetején tejszínhabbal. A töltelék gazdag csokoládé ízét a kakaó és... bővebben
Még száraz keverékek használatával is egyedi, finom, karakteres tortát készíthetsz. Ráadásul gondmentesen. A vendégeid nem is fogják kitalálni, hogy csaltál! A torta teljesen eperízű, illatos és nyárias lesz. Nem kell friss... bővebben
A bajor krém egy pudinghoz hasonló desszert, de zselatinnal készül, ami lehetővé teszi, hogy jól tartsa a formáját, mint a panna cotta, és kifinomult csemegeként szolgálják fel gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel vagy édes szószokkal. A bajor krém lehet... bővebben
A lédús rózsaszín rebarbara bőséges tavaszi termése tökéletes időszak egyszerű, mégis finom desszertek, például ez a zselé elkészítéséhez. Minél rózsaszínebb a rebarbara, annál szebb lesz a desszert. A zseléhez rebarbaraszárakra, cukorra lesz szükséged, bővebben
Ez az olasz desszert finom textúrájával, valamint a vaníliakrém és a lédús balzsamecetes eper kombinációjával mindenkit elvarázsol. A panna cotta tejszínből, joghurtból, cukorból, természetes vaníliából és zselatinból készül, amely segít a desszertnek megtartani a formáját. bővebben
Az eper a legromantikusabb Valentin-napi csemege és az egyik legkedveltebb desszert, bármilyen formában finom, beleértve ezt a csodálatos sajttortát is. Egész friss eper puha csokoládéalapon ül, és tetejére... bővebben
Idén Valentin-napon kényeztesse szeretteit néhány kézzel készített édességgel. Semmi sem mondja jobban, mint ezek az imádnivaló, csokoládébevonatú és élénk színű epres pillecukrok. A megfelelő állagú pillecukor elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: bővebben
Süss egy csokoládétortát lenyűgöző kókuszréteggel Valentin-napra vagy bármilyen más ünnepre. Egyszerű megjelenése ellenére, amely egy óriási csokoládécukorra emlékeztet, a torta csodálatos ízű, a kókuszimádók és... legnagyobb örömére. bővebben
Ez a töltelékkel töltött óriási csokoládécukorra (Candy Cake) emlékeztető torta tökéletes Valentin-napi csemege lesz. A bársonyos málnamousse lágy rózsaszín színével gyönyörű kontrasztot alkot az étcsokoládé tortarétegekkel. bővebben
Ez a finom és légies fehér csokoládé mousse, étcsokoládé forgáccsal díszítve, egy elegáns desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó leánybúcsúról vagy születésnapi buliról. A mousse-ban található olvasztott fehér csokoládé mellett... bővebben
Ezt a desszertet egészben sütik meg, majd tálalás előtt kényelmes négyzetekre (szeletekre) vágják, ami igazán feltűnő lesz az ünnepi teadélutánodon. A szeletek első rétege egy lenyűgöző diós kéreg. Aprított pekándióval sütik, bővebben
Ezek a finom francia péksütemények gazdag csokoládé-menta töltelékkel és fűszeres jegyekkel egy olyan desszert, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is elkápráztatja. Kövesd a részletes, lépésről lépésre szóló receptet, hogy elkészítsd magad ezt a luxus desszertet. bővebben
Ez a finom, mégis hátborzongató sajttorta kifejezetten Halloweenre készült. Nem igényel sütést: minden egyes alkotóelem összeállítás közben megkeményedik a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben. Az alsó réteg egy finom, morzsalékos tészta. bővebben
Süss egy lenyűgöző üsttortát Halloweenre. Hogy realisztikusan nézzen ki, a recept utasításai szerint vágd ki a négyrétegű tortát. Az üst alapja egy csokoládés piskóta, csokoládémázzal rétegezve, tetején pedig... bővebben
Ez a csodálatos desszert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nemcsak finom, de tálaláskor is lenyűgöző. Az alapja krémsajt és mascarpone túrókeveréke, porcukorral, vaníliával és citromhéjjal felverve. bővebben
Ez a lágy ananászfagylalt több mint 30 éve Disneyland kedvence, de otthon is elkészítheted. Csak egy fagylaltgépre van szükséged hozzá. A desszert különlegessége, hogy tejmentes, és... bővebben
Ha nincs fagylaltgéped ehhez a frissítő desszerthez, vagy nincs időd lefagyasztani, készíts finom citromos jeget kész jégből! Egyszerűen turmixold össze a jeget a limonádé koncentrátummal, a száraz keverékkel, és... bővebben
A hagyományos sajttortával ellentétben, amely teljes egészében krémsajtból készül, ennek a desszertnek a tölteléke többnyire alacsony zsírtartalmú görög joghurtból készül, amelyet csak kis mennyiségű krémsajttal kevernek össze. Sajttorta - bővebben
Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú krémes pite nem fog bűntudatot hagyni maga után, még akkor sem, ha egy szeletet elfogyasztasz a délutáni teád mellé. A hagyományos krémes pitékkel ellentétben sokkal kevesebb tejszínhabot tartalmaz – ez csak egy kis extra díszítés –, és alacsonyabb a cukortartalma. bővebben
Ezek az imádnivaló pillecukor hóemberek tökéletesek a téli ünnepekre. Ráadásul ezeknek a finomságoknak az elkészítése szórakoztató módja a gyerekekkel való időtöltésnek. Puha, krémes állaguknak köszönhetően a házi készítésű pillecukor szó szerint elolvad a szádban. bővebben
Ez a desszert a sajttorta puhaságát ötvözi a vörös bársony selymességével. Igazi csemege bármelyik asztalra: egy krémes réteg, egy gazdag piros piskótaréteg és hófehér tejszínhab a tetején ennek a remekműnek, ami még... bővebben
Ez a torta, akárcsak az édes Twix páros, kekszet, karamellt és tejcsokoládét ötvöz. És hatalmas bónusza egy réteg finom csokoládémousse. A tortarétegekhez kész csokoládétorta-keverékre lesz szükséged. Süsd meg a rétegeket, készítsd el... bővebben
A szamoai sajttorta fő összetevője a népszerű amerikai szamoai keksz, amelyet hagyományosan a cserkészlányok árulnak. Ezeket a ropogós vaníliás kekszeket karamellel, pirított kókuszreszelékkel és csokoládéöntettel borítják. Egy sodrófával összetörik őket. bővebben
Ez nem egy émelyítően édes, nyárias desszert, de megvan benne az a finom íz, amit mindenki szeret a sajttortákban. Figyelemre méltó, hogy a teteje a sütő maradékhőjének köszönhetően nem reped meg. Az élénk sárga feltét... bővebben
Ennek a sajttortának az íze és állaga szokatlan, mégis finom lesz. Minden a szokatlan kéregről szól, amely a hagyományos süti helyett rágós pillecukor és ropogós, puffasztott rizspelyhek keverékéből készül. Fent: bővebben
Ha olyan desszertet keres, amely nemcsak ízével ragadja meg vendégeit, hanem az ünnepi asztal központi eleme is lesz, próbáljon ki egy pompás, enyhén díszes, mégis felejthetetlen croquembouche-t. Ezek profiterolok, amelyeket egy kúp alakú toronyba halmoznak... bővebben
Ez a recept egy egyszerű módszert ír le, amellyel egy süteménynek nemcsak kívülről, hanem belülről is feltűnő szivárványos megjelenést kölcsönözhetünk. Ételfesték helyett különböző színű száraz zselét használjunk, amelyeket külön-külön vízzel hígítunk, a kész süteményrétegekre csorgatjuk, és— bővebben
Ez a csokoládé ízű tejszínhab recept bármilyen süteménytöltelékhez használható, különösen csokoládés süteményekhez, mint például az Ördögtorta, ahol tökéletes. Hogy a tejszínhab gyorsabban felverődjön, bővebben










































































































