Rozmaringos és mazsolás kenyér

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Rozmaringos-mazsolás kenyér

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a recept tökéletes megoldás, ha friss, házi kenyérre vágysz, de nincs időd tésztát gyúrni. Fogod a bolti francia kenyértésztát, és adsz neki egy csavart (szó szerint és átvitt értelemben is) azzal, hogy olívaolajban áztatott mazsolával és illatos rozmaringgal töltöd meg. Az olívaolaj segít megakadályozni, hogy a mazsola kiszáradjon sütés közben, és hihetetlen ízt ad a kenyérnek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csomag (300 g) francia kenyértészta
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál apróra vágott rozmaring
2 evőkanál arany mazsola

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, fekete bors, mazsola, rozmaring

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy serpenyőben közepes lángon 3 evőkanál olívaolajban 3 percig pirítsunk 1 teáskanál apróra vágott rozmaringot, 2 evőkanál arany mazsolát és néhány csipet fekete borsot; hagyjuk kihűlni.
Kenj ki egy sütőlapot 1 evőkanál olívaolajjal; bélelj ki egy 300 g-os csomag francia tésztával. Vágj egy bevágást a tésztába hosszában, és szórd meg mazsolával és a vaj nagy részével; csípd össze, hogy a töltelék belül maradjon. Tekerd fel a tésztát, és kend meg a maradék vajjal.