Vidéki stílusú burgonya rozmaringgal
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Egy egyszerű és finom burgonyarecepthez egyszerűen süssünk rozmaringgal és fokhagymával sűrített burgonyagerezdeket. A sárga burgonya a legjobb, mivel sütés közben ropogós kérget képez, és alatta puha, keményítőtartalmú hús látható. A burgonyát nem kell meghámozni; csak alaposan mossuk meg és szeleteljük fel – az íze még jobb lesz. A rozmaring és a fokhagyma finom, fenyőfűszeres illata betölti otthonunkat, és gyorsan mindenkit az asztalhoz csalogat. Tálaljuk a burgonyát közvetlenül a sütőből, amíg meleg és ropogós.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6-8 közepes Yukon Gold burgonya (kb. 0,7 kg), cikkekre vágva
- 8 gerezd fokhagyma, hámozatlanul
- 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaringlevél
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárga burgonya, rozmaring
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- A burgonyát, a fokhagymát és a rozmaringot olívaolajjal, sóval és fekete borssal keverjük össze egy sütőlapon. A burgonyákat vágott felükkel lefelé rendezzük el, és süssük 20-25 percig, amíg villával megszúrva megpuhulnak. Melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
