Meleg csokoládészósz fondühöz
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Mi lehetne finomabb és kielégítőbb egy édesszájú számára, mint egy meleg, gazdag, selymes csokoládé ganache?! Ez a recept kétféle csokoládét – étcsokoládét és félédes csokoládét – használ a gazdag és kiegyensúlyozott fondü íz eléréséhez. Márts bele font süteménydarabokat, gyümölcsöt vagy perecet, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g durvára vágott étcsokoládé
- 220 g félédes csokoládé, durvára vágva
- 1 és 1/3 csésze tejszín
- 4 evőkanál sótlan vaj, kockára vágva
- 1 evőkanál vanília kivonat
- Kockára vágott font sütemény, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, félédes csokoládé, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze az összes csokoládét, a tejszínt, a vajat és a vaníliát egy mikrohullámú sütőben használható tálban. Melegítsd 1 percig a mikrohullámú sütőben, majd keverd meg. Folytasd a melegítést 30 másodperces időközönként, kevergetve, amíg a csokoládé elolvad. Keverd addig, amíg a szósz sima és fényes nem lesz.
- Öntsd egy fondü serpenyőbe, és tartsd melegen alacsony lángon. Tálald kuglóffal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
