Fondü
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A sajtfondü az egyik legtökéletesebb csemege egy baráti összejövetelhez. Készítsen igazi svájci szószt ementáli és gruyère sajtok keverékéből, egy kevés kukoricakeményítővel sűrítse be. Egy csepp konyak és szerecsendió fényűző aromacsokorral tölti meg az előételt. Tálalja az asztalon almaszeletekkel és kenyérdarabokkal körülvéve, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 100 g Gruyère sajt
- 100 g ementáli sajt
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze fehérbor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Gruyère sajt, Ementáli sajt, fehérbor, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban dörzsöljünk be fokhagymát, adjunk hozzá 1 csésze fehérbort, és főzzük lassú tűzön. Keverjünk hozzá 1 evőkanál kukoricakeményítőt, amelyet egy kevés konyakkal elkeverünk, majd 100 gramm Gruyère és 100 gramm Emmentáli sajtot; ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval ízlés szerint. A fondüt melegen tálaljuk almával és kenyérrel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
