Csokoládé-kókusz fondü
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ez a selymes csokoládéfondü kókusztejet és kiváló minőségű étcsokoládét használ a hagyományos tejszín helyett. A csokoládé felületén lévő kókuszkrém bájos örvényei és mintázatai kifinomult csemegévé teszik ezt a fondüt, amely méltó a különleges alkalmakra. Tálaljuk a csokoládéfondüt mártogatós gyümölcsökkel, például szeletelt banánnal, eperrel vagy szőlővel, vagy más választott körettel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 doboz (400 g) kókusztej (ne rázza fel)
- 2 csésze étcsokoládéforgács
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Mártogatós gyümölcsök, például banán, eper és szőlő
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókusztej, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), vanília kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítsen elő egy vízfürdőtForralj fel néhány centiméternyi vizet egy lábasban, majd helyezz rá egy hőálló tálat. A tál ne érjen hozzá a vízhez.
- Tegyél félre kb. 1 evőkanál kókuszkrémet (azt a sűrű keveréket, ami a kókusztejet bevonja, amikor kinyitod a konzervet). Öntsd a konzerv többi tartalmát egy tálba, és melegítsd, kevergetve, amíg sima nem lesz.
- Tedd a csokoládécseppeket és a vanília kivonatot egy tálba, és időnként megkeverve hagyd megolvadni, amíg sima és krémes nem lesz. Öntsd a csokoládét egy fondütálba. Tedd a félretett kókuszkrémet egy tiszta, hőálló tálba, és lobogó víz felett olvaszd fel (a krém gyorsan simává válik).
- Locsold meg a csokoládéfondüt kókuszkrémmel. Fogpiszkálóval szúrj szép mintákat a csokoládé felületére. Tálald bambusznyársakkal vagy fonduepálcikákkal. Márts gyümölcsöt a csokoládéba, és jó étvágyat!
A recept szerzője - Amber Kelley a Star Kids című gyerekfőzőműsor győztese.
Kategóriák:
Hasonló receptek
