Brownie sütikkel

Szavazatok: 1

Idő: 4 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Tápérték adagonként:

Kalória 459, összes zsír 25 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 55 G., rost 2 G., koleszterin 70 mg, nátrium 203 mg, cukor 35 G.

Süss egy hihetetlen brownie-t, tele más finomságokkal! Ebben a puha csokis brownie-ban amerikai csokicsipszes keksz, omlós keksz és egy csipetnyi M&M's található. Ez a desszert minden édesszájút kielégít, még azokat is, akik mindent szeretnek!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Omlós keksz és sütitészta rétegei

Főzőspray
24 négyzetnyi omlós keksz (például Lorna Doone)
1,5 csésze prémium liszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
0,5 teáskanál só
110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
1 csésze világosbarna cukor
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze csokoládécsipszes, mogyoróvajas és karamellás sütőpor
0,5 bögre M&M's cukorkák

Brownie réteg

220 g sótlan vaj
110 g félédes csokoládé, apróra vágva
2 csésze kristálycukor
4 nagy tojás
1 és 2/3 csésze prémium liszt
1/3 csésze kakaópor
0,5 teáskanál só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, barna cukor, omlós sütik, Mogyoróvaj, írisz, félédes csokoládé, prémium liszt, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítsünk egy réteg omlós süteményt:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 23 x 33 cm-es tepsit alufóliával, mindkét rövid oldalán hagyj 5 cm-es túlnyúlást. Fújd be vékonyan a fóliát sütőspray-vel. Rendezd el a kekszeket egy rétegben az előkészített tepsiben.
Készítsünk elő egy réteg sütitésztát:

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a barna cukrot közepesen magas fokozaton, amíg világos és habos nem lesz, 3-5 percig. Verd hozzá a tojást és a vanília kivonatot, amíg teljesen el nem keveredik. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra, keverd hozzá a lisztes keveréket, és keverd simára. Keverd hozzá a sütőgranulátumot és az M&M's-t.

Készítsd el a brownie réteget:

Olvaszd fel a vajat és a csokoládét egy közepes lábasban közepes lángon, időnként megkeverve. Hagyd kissé kihűlni. Add hozzá a kristálycukrot és a tojásokat, és keverd simára és fényesre. Add hozzá a lisztet, a kakaóport és a sót, és keverd csomómentesre.
Kanalazzuk a brownie tészta körülbelül felét az omlós sütőlapra, és óvatosan terítsük szét egyenletes rétegben. Formázzunk kis golyókat a tésztából, és helyezzük el őket egy rétegben a brownie tészta tetején. A maradék brownie tésztával fedjük be őket.
Süsd addig, amíg a brownie közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 55-60 percig. Tedd át egy rácsra, és hagyd a formában hűlni 1 órán át. Óvatosan vedd ki a brownie-t a formából a fólia fülét fogva; tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni. Vágd a brownie-t darabokra.