Bloody Mary Bár
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Szeretnél egy elegáns Bloody Maryt felszolgálni a következő bulidra? Készítsd el a paradicsomos alapot egy kancsóban, és tálald büféstílusban vodkával, tequilával és mindenféle körettel, a zellerszáraktól és uborkától kezdve a garnélarákon és a szárított marhahúson át. A barátaid el lesznek ragadtatva a választéktól!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Bloody Mary mix
- 1 üveg (2 literes) paradicsomlé
- 3/4 csésze elkészített torma
- 0,5 csésze frissen facsart citromlé (3-4 citromból)
- 0,5 csésze Worcestershire szósz
- 1,5 teáskanál csípős szósz
- 450 gramm vodka vagy tequila
- Jég
- Speciális felszerelés8 nagy pohár, fa nyársak vagy fogpiszkálók
Köretek
- Citrom és lime gerezdek
- Chili-lime fűszerkeverék
- Uborkarudak
- Zellerszárak levelekkel
- Olajbogyó
- Savanyú uborka
- Ecetes gyöngyhagyma
- Pácolt zöldbab
- Szárított - szárított marhahús
- Sült szalonna
- Főtt garnélarák
- Cseresznyeparadicsom
- Sajtkockák
- Keményen főtt tojások, félbevágva
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bloody Mary mix:
Egy nagy kancsóban keverjük össze a paradicsomlevet, a tormát, a citromlevet, a worcestershire szószt, a csípős szószt, valamint 2 teáskanál sót és borsot. Fedjük le, és tálalásig tegyük hűtőbe. - Köretek:
Tegyél néhány citrom- és lime-gerezdet egy tálba, és helyezz közel egy lapos tálat chili-lime öntettel. Rendezd el a díszítéseket kis tálkákban vagy poharakban, és tegyél közel egy tálat vagy poharat fa nyársakkal vagy fogpiszkálóval. Tölts meg egy jégvödröt vagy tálat jéggel. - Megbízatási idő:
Mutasd meg a vendégeknek, hogyan kell egy citrom- vagy lime-cikket végigdörzsölni a pohár peremén, majd a peremet chili-lime öntettel megmártni, hogy biztosan ráragadjon. Töltsd meg a poharat jéggel, adj hozzá 1 csésze Bloody Mary keveréket, és önts rá 60 ml vodkát vagy tequilát. Jól keverd meg, majd kínáld fel a vendégeknek a választható díszítéseket. Kisebb darabokat nyársra is fel lehet húzni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
