Ananászos hot dog szósz (relish)
Szavazatok: 11
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál
Ananászos hot dog szósz (relish) - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (570 g) ananászpép
- 1 evőkanál olaj
- 1 csésze kockára vágott édes hagyma
- 1/4 csésze kockára vágott zöldpaprika
- 1 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/3 csésze almaecet
- 1 teáskanál friss limehéj
- 1 evőkanál mustár
- 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Ananász, chili paprika, hagyma, almaecet, lime héja, teljes kiőrlésű mustár, zöldséges fogás, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyünk egy közepes serpenyőt közepes lángra, adjuk hozzá az olajat, a hagymát és a zöldpaprikát. Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjuk hozzá az ananászt, sózzuk, borsozzuk. Fedő nélkül, közepes lángon főzzük, amíg a folyadék elpárolog, körülbelül 30 percig.
- Locsoljuk meg a serpenyőt almaecettel, adjuk hozzá a lime héját, a mustárt és a fokhagymát. Fedő nélkül, alacsony lángon főzzük, amíg a folyadék újra elpárolog, körülbelül 20 percig. Öntsük át egy tálba, hagyjuk kihűlni, majd fedjük le és tegyük hűtőbe felhasználásig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
