Ropogós töltelékkel készült fagylalttorta
Szavazatok: 1
Idő: 5 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Ha úgy tűnik, hogy az időjárás miatt sosem lehet elég a fagylaltból, itt az ideje tortát sütni! A tészta helyett használj különböző típusú fagylaltokat, például vaníliás és csokoládésat, a krém helyett pedig tejszínhabot. A folyamat időbe telik, mivel minden rétegnek meg kell dermednie a fagyasztóban, de az eredmény biztosan bárkinek örömet fog okozni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 liter vaníliafagylalt
- 250 g csokoládé ostya
- 1 üveg (200-230 g) csokoládészósz
- 1,5 liter csokoládéfagylalt
- 5 csésze tejszínhab
- Színes szórócukor (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gofrik, vaníliafagylalt, csokoládéfagylalt, csokoládé szirup, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy 22 cm-es kapcsos tortaformát 15 percre a fagyasztóba. Közben hagyj egy doboz vaníliafagylaltot szobahőmérsékleten, hogy kissé megpuhuljon.
- Vedd ki a formát a fagyasztóból. Kenj vaníliafagylaltot a forma aljára, majd egyenletesen kend el az oldalán is, körülbelül 1,5 cm vastagságban (ha a fagylalt túl puha lett, tedd a fagyasztóban). Tedd a formát 45 percre hűtőbe, hogy a fagylalt teljesen megdermedjen.
- Egy aprítógépben daráld durva morzsára a gofrikat. Add hozzá csokoládészósz és keverjük meg (kb. 5 fordulat elég).
- Hagyjuk a csokoládéfagylaltot szobahőmérsékleten 15 percig puhítani. Kenjük a csokoládéréteget a vaníliafagylaltra (próbáljuk meg szorosan lenyomni). Locsoljuk meg csokoládémázzal és ostyamorzsával. Fagyasszuk 1 órára.
- Az előző adagokhoz hasonlóan, a vaníliafagylaltot 5 percig szobahőmérsékleten pihentessük. Kenjük a fagylaltot a ropogós csokoládéréteg tetejére, erősen nyomkodjuk le, és egy spatulával simítsuk el a tetejét. Fagyasszuk le 2 órára.
- A sütemény kivételéhez a formából töröld át a forma külsejét egy forró törülközővel, húzz körbe egy forró kést a forma belső kerületén, majd akaszd ki és távolítsd el az oldalát. Ha a fagylalt túl puha, tedd további 20 percre a fagyasztóban.
- Kenj 3 csésze tejszínhabot a sütemény tetejére, és egyenletesen kend el vele a tetejét és az oldalát. Tedd hűtőbe 20 percre, amíg meg nem dermed.
- A maradék 2 csésze tejszínhabot tedd egy csillaggal ellátott zacskóba. Díszítsd a tortát tejszínhabbal a szélein, az alján és a tetején, ha szeretnéd, szórd meg cukorral. Tedd vissza a fagyasztóba. Tálalás előtt 15 perccel vedd ki a tortát, és forró késsel vágd darabokra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
