Epres süteményes fagylaltszendvics
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Tápérték adagonként:
Kalória 282, összes zsír 16 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 1 G., koleszterin 62 mg, nátrium 97 mg, cukor 27 G.
Kalória 282, összes zsír 16 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 1 G., koleszterin 62 mg, nátrium 97 mg, cukor 27 G.
Mi lehetne jobb az epres süteménynél? Ez az epres sütemény ízű fagylalttorta! A fagylaltszendvicsnek köszönhetően könnyen összeállítható, a vaníliafagylalt és a rengeteg friss eper pedig egyedivé teszi. Csak készítsd el, fagyaszd le, és tálald!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 20 szelet vaníliafagylalt szendvics
- 2 1/4 csésze szeletelt friss eper + 1 egész eper, díszítéshez
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1,5 liter vaníliafagylalt
- 1 csésze tejszín
- 1/3 csésze liofilizált eper
- 1 fontos sütemény, szeletelve
- 1/4 csésze eperfagylaltszirup
- 3 gofritölcsér
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, eper, omlós sütik
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Béleljünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát folpackkal úgy, hogy a végei lelógjanak a forma széléről.
- Rendezd el függőlegesen a fagylaltszendvicset a forma kerülete mentén. Fagyaszd le 20 percig.
- Tegyél 1 csésze apróra vágott epret és a kristálycukrot egy aprítógép vagy turmixgép táljába. Adagold addig, amíg az eper pépes nem lesz, és a cukor fel nem oldódik, körülbelül 4 percig. Fedd le, és tedd hűtőbe.
- Tedd a vaníliafagylalt felét egy nagy tálba, és hagyd puhulni, amíg rugalmas, de még sűrű nem lesz. Adj hozzá 1 csésze szeletelt epret. Vedd ki a tepsit a fagyasztóból, és kanalazd a fagylalt és az eper felét a közepébe. Ezután öntsd hozzá az édesített eperpürét.
- Kend a pürére a puha fagylalt maradék felét, és simítsd el. Azonnal tedd a süteményt a fagyasztóba legalább 4 órára, vagy egy éjszakára. A süteményt a formából a fólia végeit meghúzva vedd ki. Távolítsd el a fóliát, és helyezd a süteményt egy tálalótálra.
- Verjük fel a tejszínt kemény habokig. Tedd a liofilizált epret és a kukoricakását egy aprítógép táljába, és turmixold addig, amíg durva morzsák nem képződnek. Kend a tejszínhabot a sütemény alsó felére. Azonnal nyomkodd a morzsás keverékhez; a maradék morzsát tedd félre.
- A torta tetejére kend a maradék vaníliafagylalt gombócait. Locsold meg epersziruppal, és szórd meg a maradék 1/4 csésze szeletelt eperrel. Szórd meg a maradék morzsával. A gombócok tetejére tegyél gofritölcséreket. Azonnal tálald, vagy fagyaszd le.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
