Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

„Ahelyett, hogy sima üdítőt innék, ezt a frissítő, valódi gyümölcslével készült fröccsöt tartom a hűtőben” – mondja Giada De Laurentiis. „Ez egy cukormentes gránátalma- és áfonyalevekből, egy kevés cukorszirupból és szódavízből készült ital a pezsgő ízért.”

Hozzávalók:

Ital

• 1 csésze jég
• 1,5 csésze cukorszirup, lásd a receptet alább
• 1 és 1/4 csésze hűtött, cukrozatlan gránátalmalé
• 1 csésze hűtött, cukrozatlan áfonyalé
• 1 üveg hűtött szénsavas víz (750 ml)
• 2 lime, vékonyra szeletelve
• 1 csokor friss menta díszítéshez
• 0,5 evőkanál (60 g) gránátalmamag
• Speciális felszereléspuncsos tál, űrtartalom 6-8 evőkanál.

Egyszerű szirup

• 1 csésze víz
• 1 csésze cukor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

áfonyalé, szirup, szénsavas víz, gránátalmalé, mész, menta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tegyen 1 csésze jeget egy puncsos tálba vagy 6-8 csészés kancsóba. Adjon hozzá 1,5 csésze szirupot (lásd alább), gránátalmalevet és áfonyalevet. Jól keverje meg. Lassan öntse hozzá a hideg szénsavas vizet.
2. lépés
• Poharakban tálalva:
  
  Tedd a gránátalmamagokat 12 pezsgőspohárba. Tegyél minden pohárba 1 lime-gerezdet és 1 mentaágat. Öntsd a koktélt az előkészített poharakba, és tálald.
3. lépés
• Egyszerű szirup:
  Hozam: 1,5 csésze
  
  Keverjük össze a vizet és a cukrot egy lábasban. Közepes lángon forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 5 percig, időnként megkeverve, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a szirupot.

Szavazatok: 1