Csokoládé torta fahéjjal és chilipaprikával
Szavazatok: 1
A mini vekni sütemények nagyszerű nassolnivalók, vagy egy finom desszert alapja. Például felszeletelheted őket és megszórhatod fagylalttal, vagy egyszerűen élvezheted gazdag csokoládé ízüket egy csésze aromás kávéval.
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 mini kenyér
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 mini kenyér
Egy mexikói stílusú süteményrecept, amely három összetevőt kombinál: kakaót, chilipaprikát és fahéjat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 165 g apróra vágott vaj
- 1/2 csésze főzött kávé
- 1/2 csésze kakaópor
- 1/4 csésze tej
- 1,5 csésze prémium liszt
- 1,5 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt piros chipotle paprika
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 1/3 csésze tejföl
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Porcukor a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, tej, tejföl, vanília kivonat, fahéj, chipotle paprika, porcukor, kakaó, kávé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő középső rácsára, és melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Fogj egy több rekeszes muffinformát, és kend be a belsejét bőségesen sütőspray-vel. - Tedd a vajat, a kávét, a kakaóport és a tejet egy mikrohullámú sütőben használható tálba, fedd le műanyag fedővel, és melegítsd nagy teljesítményen körülbelül 3 percig, amíg a vaj teljesen elolvad. Keverd alaposan össze.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kristálycukrot, a fahéjat, az őrölt borsot, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.
Egy kis tálban keverd össze a tejfölt, a tojásokat és a vaníliát. Forgasd a forró kakaós keveréket a száraz hozzávalókhoz; keverd hozzá a tejfölös keveréket, és keverd össze. Oszd el egyenletesen a tésztát a tepsi számozott részeiben, mindegyiket körülbelül háromnegyedig töltve. - Süsd körülbelül 30 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd a kenyereket 10 percig hűlni egy rácson anélkül, hogy kivennéd őket a formából. Húzz körbe egy kést minden egyes kenyér szélén, hogy könnyebben kivehesd őket a formából, vedd ki a kenyereket, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson.
- Tálaláskor szórjuk meg a kupacokat porcukorral. Ha szeretnénk, vágjunk ki szíveket vagy más ünnepi sablonokat, és helyezzük őket a kupacokra a szórás előtt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
