Affogato chilivel

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 242, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 70 mg, nátrium 75 mg, cukor 15 G.

Adj latin-amerikai csavart ennek az olasz desszertnek. A lágy vaníliafagylaltot chilipaprikával és fahéjjal keverik össze, majd forró eszpresszóval és tejszínhabbal fedik le. Igazi csemege azoknak, akik szeretnek kísérletezni az ízekkel és textúrákkal!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze vaníliafagylalt
3/4 teáskanál őrölt fahéj + extra a tálaláshoz
0,5 teáskanál chilipor
1/4 teáskanál cayenne bors
0,5 csésze tejszín
3/4 csésze forró eszpresszó vagy más erős kávé

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, krém, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a fagylaltot egy közepes tálba, és hagyd kissé megpuhulni. Keverd hozzá a fahéjat, a chiliport és a cayenne borsot. Fedd le, és fagyaszd le, amíg teljesen megdermed, körülbelül 1 órán át.
Egy közepes tálban verd fel a tejszínt robotgéppel, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Oszd el a fagylaltot 4 csészébe, és önts rá eszpresszót. Szórj rá tejszínhabbal, szórd meg fahéjjal, és azonnal tálald.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverő / Hideg ételek / Nyári ételek / Desszertek / Fagylalt, sorbet / Food Network - receptek / Európai konyha / olasz konyha

Receptgyűjtemények