Pillecukorkrémes muffin
Szavazatok: 2
Idő: 2 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Lépésről lépésre recept fotókkal egy ünnepi cupcake-hez pillecukorkrémmel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (430 g) száraz keverék keksz sütéséhez, plusz a szükséges hozzávalókat
- 6 nagy tojásfehérje, kemény habbá verve
- 6 evőkanál (90 g) vaj, szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál pillecukor krém
- 1/2 csésze porcukor
- 1 evőkanál tejszín
- Speciális felszerelés: egy kerek, lyukas sütőforma (2,8 ml) és egy vékony, hosszú, kerek hegyű tésztazsák
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, tojások, vaj, pillecukor krém, porcukor, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készíts elő egy lyukas tortaformát a süteménykeverék csomagolásán található utasítások szerint. Készítsd el a tésztát az utasítások szerint. Egy eltolt élű spatulával forgasd bele a tojásfehérjét a tésztába. Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyd a süteményt teljesen kihűlni.
- Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a pillecukros krémet, majd robotgéppel verd simára. Add hozzá a porcukrot és a tejszínt, majd verd körülbelül 3 percig, amíg habos nem lesz. Öntsd a keveréket egy hosszú, kerek csővel ellátott habzsákba.
- Fordítsd meg a tortát úgy, hogy lapos felével felfelé nézzen. Egy nyárs segítségével szúrj 12 lyukat a torta aljába egyenletesen elosztva, egészen a közepéig, és óvatosan csavard el a nyársat, hogy körülbelül 2,5 cm széles lyukakat készíts. Szúrj egy habzsák hegyét mindegyik lyukba, és nyomj egy kevés pillecukros keveréket, amíg el nem kezd kifolyni. Fordítsd meg a tortát egy tortatartóra vagy tálalótányérra, lapos felével lefelé. Tálald azonnal, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárold.
Kategóriák:
Hasonló receptek
