Idő: 1 óra.

Mandulás sütemény friss bogyós gyümölcsökkel - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1 csésze blansírozott mandula
• 1/2 csésze cukor
• 2 db CO kategóriájú tojás
• 110 g vaj
• Egy csipet só
• 1/4 csésze málnalekvár
• 1/4 csésze sárgabaracklekvár
• 2 csésze szeletelt gyümölcs (banán, eper, málna, kivi vagy őszibarack)
• 3 evőkanál friss citromlé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

málnalekvár, Sárgabaracklekvár, citromlé, banán, eper, málna, kiwi, őszibarack, tojások, mandula

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Kenj ki vajjal egy 23 cm-es tortaformát, és béleld ki alufóliával. A mandulát aprítsd fel egy aprítógépben. Add hozzá a cukrot és a tojásokat, és verd egy percig. Add hozzá a vajat és a sót, és verd még egy percig.
2. lépés
• Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe, és süsd 20-25 percig. Hűtsd ki a formában lévő rácson. Miután a sütemény kihűlt, óvatosan vedd ki a formából.
  
  Olvaszd fel a málnalekvárt, és kend meg vele a süteményt. Szeleteld fel a gyümölcsöt vagy bogyókat, és rendezd el őket a tetején. Egy kis lábasban keverd össze a baracklekvárt a citromlével. Melegítsd addig, amíg elolvad. Szűrd le a keveréket, és öntsd a gyümölcsre.

Szavazatok: 2