Menta palacsinta mentakrémmel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 780, összes zsír 42 G., telített zsírok 22 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 101 G., rost 2 G., koleszterin 83 mg, nátrium 418 mg, cukor 84 G.
Kalória 780, összes zsír 42 G., telített zsírok 22 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 101 G., rost 2 G., koleszterin 83 mg, nátrium 418 mg, cukor 84 G.
Ez a gyors és egyszerű sütemény családias hangulatban tálalható, közvetlenül abban az öntöttvas serpenyőben, amiben sütöttük. Az egyrétegű sütemény tetejét vastag réteg házi készítésű mentaöntet borítja, és zúzott borsmentacukorral szórja meg. Ha lágy mentafagylalttal tálaljuk, senki sem fogja kitalálni, hogy bolti keverékből készült!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Torta
- 1 doboz (450 g) keksz- vagy süteménykeverék
- 1 teáskanál borsmentakivonat
- 12-14 piros és fehér cukorpálcát
- Borsmentás vajkrém, recept alább
- 2 csésze mentafagylalt, szobahőmérsékleten megpuhítva
- Továbbá: egy vastag, 25 cm átmérőjű öntöttvas serpenyő, sütőben használható fogantyúval
Borsmentás vajkrém
- 3 csésze átszitált porcukor
- 220 g (1 csésze) sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 3 evőkanál tejszín
- 1 teáskanál borsmentakivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, porcukor, menta kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 25 cm átmérőjű öntöttvas serpenyőt sütőspray-vel.
- Keverd össze a piskótatésztát a tojásfehérjével, a növényi olajjal, a cukorral és a vízzel a csomagoláson található utasítások szerint. Add hozzá a mentakivonatot, és keverd össze. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe. Süsd addig, amíg a sütemény megszilárdul, és egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, 35-45 percig. Hagyd kihűlni a süteményt, amíg elkészíted a krémet.
- A cukorpálcákat aprítógépben turmixold össze, amíg borsó nagyságú darabokat nem kapnak, 5-6 alkalommal. Adj hozzá 1/2 csésze összetört cukorpálcát a krémhez, és turmixold össze. Vond be a pitét a krémmel, és szórd meg a maradék összetört cukorpálcákkal. Tálald mentafagylalt gombócokkal.
Borsmentás vajkrém
Hozam: 3 evőkanál.
Egy álló mixer táljában, lapáttal (vagy kézi mixerrel) verjük simára a porcukrot és a vajat. Adjuk hozzá a tejszínt, és folytassuk a verést, amíg a krém nagyon könnyű és habos nem lesz. Keverjük hozzá a borsmentakivonatot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
