Sült Coca-Cola
Szavazatok: 10
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A Fried Coke se nem vicc, se nem mítosz. Egy desszert, amelyet az amerikai Abel Gonzalez talált fel 2006-ban, aki az éves Texasi Állami Vásáron mutatta be, és díjat is nyert érte. A Fried Coke magas kalóriatartalma ellenére a közönség el volt ragadtatva az új csemegétől. Az első két hétben 10 000 pohár Fried Coke-ot adtak el. Coca-Colával töltött, kisütött tésztagolyókból áll. Általában pohárban szolgálják fel, és különféle szirupokkal, tejszínhabbal és cseresznyével adják meg a tetejét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 tojás
- 2 evőkanál Coca-Cola
- 1/4 csésze kristálycukor
- 3-4 csésze prémium liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- Növényi olaj bő olajban sütéshez
- Porcukor tálaláshoz
- Coca-Cola szirup tálaláshoz
- Tejszínhab, maraschino cseresznye (opcionális) díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, kóla, porcukor, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd fel az olajat egy fritőzben 190°C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, a Coca-Colát és a kristálycukrot. Szitálj bele 2 csésze lisztet, a sütőport és a sót. Keverd össze, és adj hozzá több lisztet, amíg a tészta sima és nem túl sűrű nem lesz.
- Formázz a tésztából 4 cm átmérőjű golyókat. Dobd őket az olajba, és süsd 2-3 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Egy szűrőkanál segítségével tedd át a golyókat egy papírtörlőre, hogy lecsepegtesse a felesleges olajat.
- Szórjuk meg a forrón sült golyókat porcukorral, és locsoljuk meg kólasziruppal. Díszítsük tejszínhabbal és egy maraschino cseresznyével, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
