Sült spárga mandulával
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Nyűgözd le vendégeidet ezzel az elegáns, omlós körettel, amely tökéletes ünnepi húsokhoz, szárnyasokhoz vagy halakhoz. A szeletelt spárgát olívaolajban enyhén megpirítjuk, majd szeletelt mandulával és citromhéjjal megszórjuk. Egyszerű és gyors, az ízek és textúrák kombinációja varázslatos!
Javasoljuk
Recept:
Törd le két csokor közepes spárga kemény végeit; dobd ki. Vágd a szárakat átlósan 5 cm-es darabokra. Melegíts 3 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon, add hozzá a spárgát, és főzd puhára és élénkzöldre, körülbelül 2 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Vedd le a tűzről, és locsold meg 1 citrom levével. Szórd meg 1/4 csésze pirított szeletelt mandulával és citromhéjjal ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
