Sült sárgarépa
Szavazatok: 88
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 96, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 96, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ez az Ina Gartenből származó fűszeres sárgarépa, az egyik „amikor vendégek vannak az ajtóban” étele, mindössze 15 perc alatt elkészül.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g sárgarépa
- 1 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 1,5 evőkanál apróra vágott kapor vagy petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, kapor, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hámozd meg a sárgarépát, és vágd átlósan 0,5 cm vastag karikákra. Körülbelül 6 csésze sárgarépának kell lennie. Tedd a sárgarépát egy nagy serpenyőbe (25-30 cm átmérőjű), adj hozzá 1/3 csésze vizet, és ízesítsd sóval és borssal. Forrald fel.
- Fedjük le a serpenyőt, és főzzük közepes-alacsony lángon 7-8 percig, amíg a sárgarépa megpuhul. Adjuk hozzá a vajat, és főzzük még egy percig, amíg a víz elpárolog, és a sárgarépa bevonatot kap a vajjal. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a kaprot és a petrezselymet. Ízesítsük sóval és borssal, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
