Sült okra paradicsommal
Szavazatok: 21
Idő: 23 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Sült okra paradicsommal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze félbevágott okra
- 450 g apró paradicsom (például koktél, San Marzano), félbevágva
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 kis hagyma, gerezdekre vágva
- Só és frissen őrölt bors
- Egy kevés almaecet a megszóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gombó, gombó, paradicsom, koktélparadicsom, szőlőparadicsom, almaecet, hagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy fedővel ellátott serpenyőben közepes lángon olívaolajon pirítsd aranybarnára a fokhagymát. Add hozzá az okrát és a hagymát, ízesítsd sóval és borssal, és párold puhára, 10-12 percig.
Keverjük hozzá a paradicsomot, és főzzük 3 percig. Ezután adjunk hozzá egy kevés almaecetet.
Kategóriák:
Hasonló receptek
