Ragacsos csokoládépuding
Szavazatok: 9
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Részletes recept ehhez az angol ételhez fotókkal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 125 g finomra vágott étcsokoládé
- 110 g vaj a kikenéshez
- 3 tojás CO kategóriában
- 3/4 csésze cukor
- 1/4 csésze prémium búzaliszt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, étcsokoládé, tojások, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Anélkül, hogy levennéd a kabátodat, azonnal tedd a csokoládét és a vajat egy dupla fazékba. Időnként keverd meg, amíg elolvad. Egy tálban keverd össze a tojásokat, a cukrot és a búzalisztet. Fokozatosan keverd hozzá az olvasztott csokoládés keveréket.
- Kenj ki 4 db (egyenként 1 csészényi) vajjal formázott formát (ramekint), és szórd meg liszttel. Kocogtasd meg a formákat, hogy lerázd a felesleget. Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra körülbelül fél órával a puding elfogyasztása előtt.
- Akkor teszem be a sütőbe, amikor a főétel elkészült. Nem baj, ha 10 percig nincs étel az asztalon; a pudingot igazából az utolsó pillanatban kell elkészíteni.
Tehát öntsd a keveréket a formákba, és tedd őket egy sütőlapra a sütőbe 10-12 percre, amíg a tetejük megszilárdul, enyhén megrepedezik, és a széleik meg nem szilárdulnak.
Azonnal tálaljuk, és evés közben mindenképpen legyen nálunk egy kancsó hideg tejszín, hogy a forró, olvadt közepére csorgassuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
