Masala tea
Szavazatok: 14
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Masala tea - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 teáskanál erős fekete tea (robusta a legjobb)
- 4 evőkanál víz
- 4 csésze tej
- 1/2 teáskanál kardamommag
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál egész szegfűszeg
- 1/2 teáskanál fahéjdarabok
- 1 csillagánizs (olvas)
- 1 egész szerecsendió
- 1 teáskanál hámozott és apróra vágott friss gyömbér
- 1 madagaszkári bourbon vaníliarúd, finomra aprítva
- 225 g "A" kategóriájú méz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: masala tea, fekete tea, tej, kardamom, fekete bors, szegfű, fahéj, csillagánizs, szerecsendió, gyömbérgyökér, vaníliarúd, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forraljuk fel a vizet és a tejet egy lábasban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a mézet, csökkentsük a hőt, és fedő alatt főzzük 10-15 percig. Vegyük le a tűzről, és szűrjük át egy kancsóba*. Adjuk hozzá a mézet, és keverjük jól össze. Tároljuk hűtőszekrényben. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
*Tanács: Ha üvegkancsót használsz, melegítsd fel jól, mielőtt forró teát öntesz bele.
Kategóriák:
Hasonló receptek
