Sült mángold tejszínnel
Szavazatok: 9
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Sült mángold tejszínnel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csokor mángold, levelei és szárai elválasztva, majd durvára vágva
- 1 gerezd fokhagyma, szeletelve
- Olívaolaj
- 1/2 csésze tejszín
- Frissen facsart citromlé
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a mángold szárát, a fokhagymát és egy csipet sót. Fedjük le, és időnként megkeverve főzzük 6 percig. Öntsük át egy tálba.
- Add hozzá a mángoldleveleket a serpenyőbe, és fedő nélkül, kevergetve főzd 5 percig. Add hozzá a tejszínt, és folytasd a főzést további 3 percig. Keverd hozzá a mángoldszárakat, a citromlevet, valamint ízlés szerint sózd és borsozd.
Kategóriák:
Hasonló receptek
