Grillezett olasz kenyér
Szavazatok: 2
Idő: 16 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tálaljuk a grillezett ciabatta szeleteket ebédre vagy előételként, a sima kenyér helyett. Locsoljuk meg olívaolajjal, és dörzsöljük be fokhagymával és friss paradicsommal, amíg még melegek. Ez a finom, ropogós és aromás kenyér mediterrán hangulatot kölcsönöz minden ételnek, amelyhez tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 vekni ciabatta
- 1,5 evőkanál olívaolaj
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom, keresztben félbevágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ciabatta kenyér, fokhagyma, paradicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts fel egy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Vágd félbe hosszában a ciabattát. Ezután mindkét felét vágd kb. 2,5 cm széles szeletekre. Pirítsd meg őket (szükség esetén több részletben) a vágott felükkel lefelé, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek, körülbelül 2 percig. Gyorsan dolgozva locsold meg a pirított oldalakat olívaolajjal. Dörzsöld be a pirított kenyeret a fokhagymagerezdekkel, majd a paradicsomszeletekkel. Fontos, hogy ezt akkor tedd, amikor a kenyér még forró vagy langyos, különben a fokhagyma nem szívja be magát. Ízesítsd sóval és fekete borssal, és melegen tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
