Medenceparti Medvék Cupcake Szétszedhető Torta
Szavazatok: 2

Idő: 1 óra 30 perc + kötési idő
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 24 cupcake
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 24 cupcake
A cupcake torta szuper aranyos ötlet egy nyári medencepartira. A desszert remekül néz ki, és mindenki kap egy cupcake-et. Egy egyedi cupcake tortához mindössze egy kis cupcake keverékre, cukormázra és színes finomságokra van szükséged a pékségből. A gyerekek biztosan imádni fogják ezt a desszertet nem csak az íze miatt. Izgatottan fogják nézni a graham kekszmacik kalandjait a "medencében".
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Muffinok
- Egy csomag (430 g) használatra kész vaníliás süteménykeverék (plusz a szükséges hozzávalók)
- 1360 gramm vanília máz
- Kék ételfesték, szükség szerint
- Speciális felszerelésHozzávalók: 2 muffinforma (mindegyik 12 muffinforma); 24 papír cupcake kapocs; egy nagy, kerek végű tésztazsák; egy spatula; 2 koktélernyő
Dekorációk
- 170 g kék bevonatú csokoládécukorka, például M&M's
- 400 g fehér bevonatú csokoládé, például M&M's
- 1 csomag (85 g) kék édesített zselatinpor (1/4 csésze)
- 1 Extreme gumicukor szalag
- 11 teljes kiőrlésű graham keksz medve
- 2 cukorka karkötő
- 1 kerek, karamellel bevont cukorka, rágós közepű "Jowbraker" egy automatából
- 2 gumigyűrű, például Lifesavers Gummies
- 1 rágós csokoládés cukorka, például Tootsie Roll
- 1 fehér, lapos, rágós cukorka, hasonlóan a taffyhez, például az Airheads
- 1 zöld, lapos, rágós cukorka, hasonlóan a taffyhez, például Airheads
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, drazsé, írisz, karamella, zselatin
Az étel elkészítése a recept szerint:
Muffinok sütése külön-külön
Bélelj ki két 12 db-os muffinformát papírkapszlikkal. Készítsd el a muffinokat a csomagoláson található utasítások szerint. Tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.- Egy tiszta keverőtálban keverjünk össze 680 g cukormázat körülbelül 1/4 teáskanál kék ételfestékkel. Verjük simára és csíkmentesre. Szükség esetén adjunk hozzá több ételfestéket a kék cukormáz eléréséhez.
Torta formázása cupcake-ekből
Kenj egy kevés kék cukormázat az egyik cupcake papírkapszlika aljára (ez segít rögzíteni a tálalótálcához). Ezután bőségesen kend meg a cukormázzal a cupcake tetejét. Rögzítsd egy olyan tálalótálcára, amely 24 cupcake-et tud befogadni. Ismételd meg a többi cupcake-kel, de helyezd el őket szorosan egymás mellett 4 sorban, egyenként 6 cupcake-kel.- Egy eltolt spatulával kend el a kék cukormázt a muffinok tetején, szükség szerint adj hozzá többet. Az eredménynek egyetlen rétegnek kell lennie, a muffinok pedig rejtve maradnak. A maradék cukormázt kend körbe a muffinok oldalán, hogy befedje a muffinokat, de ne a papírkapszlikat.
- Tedd a maradék 680 g fehér cukormázt egy nagy, kerek végű habzsákba. Rajzolj egy téglalapot (kb. 12 x 18 cm-es) a muffintet egyik rövid oldalának közelébe, hogy létrehozd a "medencét". Csavarj cukormázat a téglalap külseje köré, a torta széléig kitöltött részt fehérrel töltsd ki, a "medence" belsejét pedig hagyd kéken. Kend el a fehér cukormázat egy eltolt alakú spatulával.
- MedenceHelyezz egy sor kék MM cukorkát a fehér mázra a "medence" kerülete mentén. Ezután tedd ugyanezt a cupcake torta külső szélén is. Fogd a fehér MM cukorkákat, és töltsd ki a kékek közötti réseket fehér cukorkákkal, hogy egy "fedélzetet" hozz létre a "medence" körül. Hűtsd a tortát 30 percig, hogy a máz megkössön.
- Közben forralj fel 1/2 csésze vizet egy kisebb lábasban. Keverd hozzá a kék zselatint, amíg fel nem oldódik. Egy mérőpohárban keverd össze a vizet és a jeget, hogy 1/2 csészényit kapj. Keverd ezt a keveréket a feloldott zselatinhoz, amíg a jég elolvad. Hűtsd le, amíg a máz meg nem szilárdul. 30 perc elteltével öntsd a zselatint a "medencébe". Hűtsd le, amíg teljesen meg nem szilárdul (kb. 2 óra).
- Vágj félbe egy csíkot az „Extreme” karamellából, mindegyik csíkot kicsit nagyobbra készítve, mint egy kekszes maci. Ezek legyenek a „strandtörölközők”. Helyezz egy macit minden csíkra, és helyezd őket a „medence” mellé, ahol pihenniük kell. Helyezz el egy napernyőt a közelben, hogy árnyékot adjon.
- Vágd el a karkötőket ott, ahol összeérnek, hogy két hosszú gyöngyszálat kapj. Vágd őket a "medence" hosszára, és helyezd a zselatinra, hogy az elválasztó vonalakat szimuláld. Óvatosan húzd ki és dobd el a szálakat, ügyelve arra, hogy ne zavard az édességek egyenes vonalait. Rendezz el három macit egy kemény cukorka, az úgynevezett "állkapocstörő" körül a "medencében", mintha röplabdáznának. Helyezz egy graham kekszes állatot minden gumimaci gyűrűbe, amely "úszógyűrűként" szolgál, és helyezd őket a "medencébe".
- Vágj egy csokoládé gumicukrot keresztben 4 darabra, hogy elkészítsd az "ugródeszka" lábait. Vágj ki egy 4 cm hosszú darabot egy lapos, fehér, ragacsos, karamellszerű cukorkából. Rögzítsd a lábakhoz, hogy kialakítsd az "ugródeszkát". Helyezd a "medence" szélére, és rögzítsd rá az ugrásra kész mackót.
- Vágj ki egy téglalapot a lapos zöld gumicukorból, amely valamivel nagyobb, mint a graham kekszes maci. Egy kés tompa oldalával vágd be a cukorkát úgy, hogy egy felfújható matrac kiemelkedő részeire hasonlítson. Rögzítsd a macit, és helyezd a "medencébe". A maradék graham kekszes macikat szúrd a "vízbe" pihenni.
Kategóriák:
Hasonló receptek







































