Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 100 db.

Recept egy finomsághoz - Zselatinból és természetes gyümölcsléből készült gumimacik.

Ki gondolta volna, hogy az egyik legkedveltebb, nosztalgikusabb finomság ilyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető? A gumimacik gyerekkorodban a kedvenc édességeid voltak, és most ismét népszerű csemege lesznek ezzel a gyors és egyszerű házi készítésű recepttel.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze gyümölcslé, például áfonya-, szőlő-, narancs- vagy limonádélé
• 2 evőkanál porított zselatin
• 2 evőkanál cukor
• Speciális felszereléskét szilikon forma 50 macihoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

lekvár, áfonyalé, szőlőlé, Narancslé, limonádé, zselatin

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb lábasban keverd össze a gyümölcslevet vagy limonádét, a zselatint és a cukrot. Alacsony lángon, gyakran kevergetve főzd, amíg a zselatin és a cukor teljesen fel nem oldódik, körülbelül 1 percig (győződj meg róla, hogy nincs fel nem oldódott cukor a lábas alján). Ha hab képződik, szedd le és dobd ki. Öntsd a keveréket egy mérőpohárba.
2. lépés
• Helyezd a szilikon formákat sima felületre, és lassan töltsd meg mindegyik üreget a tetejéig. Óvatosan mozgatd a formákat, hogy a keverék leülepedjen az aljára. Hűtsd a fagyasztóban, amíg a keverék meg nem köt, körülbelül 10 percig. A gumimacikat légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárold legfeljebb 5 napig.

Szavazatok: 175